长沙晚报掌上长沙6月1日讯（全媒体记者杨云龙通讯员*倩申洺胭）出生半个月的宝宝出现了发热、反应慢、吃奶减少、入睡后惊跳等症状。到医院检查，原来宝宝感染了一种名叫大肠埃希菌的细菌，患上了新生儿化脓性脑膜炎。今日，医院儿童医学中心新生儿科主任、主任医师张爱民提醒，新生儿特别是早产儿、老人以及免疫功能低下的人很容易感染大肠埃希菌，家有小宝贝的人一定要保持卫生的饮食习惯。
上个月，岳阳的李先生一家人终于迎来了期待已久的宝宝。然而，刚出生半个月的宝宝却出现了发热、反应慢、吃奶减少、入睡后惊跳等症状，父母焦急地将宝宝送到医院儿童医学中心新生儿科。医生通过化验血液、抽取脑脊液，发现提示感染指标的CRP（C-反应蛋白）及PCT（降钙素原）均明显偏高，宝宝本来应像水一样清澈的脑脊液变成了浑水样，其白细胞及蛋白质含量也明显偏高。
医生进一步检查发现，宝宝的血液、脑脊液里存在着一种名叫大肠埃希菌的细菌。原来，宝宝生病是因为感染了大肠埃希菌，这种细菌通过血液循环进入大脑，形成了可怕的新生儿化脓性脑膜炎。稍有不慎，脑膜炎就可能会影响孩子的大脑发育，甚至会给孩子留下无法挽回的脑膜炎后遗症。在全科室医护人员的努力下，宝宝脑脊液及血液中的大肠埃希菌终于得到了有效的控制，体温恢复正常，重新开始吃奶。
大肠埃希菌究竟是什么？被家长精心照顾的宝宝怎么感染这种细菌的？应该如何预防？怎么才能在早期就发现呢？
张爱民表示，人类肠道内有数倍于人类细胞的肠道菌群，主要分为有益菌（比如常见的双歧杆菌）、有害菌和条件致病菌三大类，大肠埃希菌就是肠道菌群里的一种条件致病菌。在正常情况下，大肠埃希菌不仅不致病，反而能抵御致病菌的进攻，还能帮助合成维生素K2。但如果机体免疫力降低、人通过手或者食物接触了其他大肠杆菌、不合理使用抗生素或者肠道本身的细菌进入了血液循环，大肠埃希菌就会兴风作浪，造成血液感染或其他部位感染，如脑膜炎、脑炎、肾脏感染等。因此，大量使用抗生素或者不合理使用抗生素的人、新生儿特别是早产儿、老人以及免疫功能低下的人，很容易感染大肠埃希菌。
大肠埃希菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，属于革兰氏阴性杆菌，俗名“大肠杆菌”，周身有鞭毛，让细菌能到处游动，主要致病物质是细菌身上的抗原，次要致病物质之一为血浆凝固酶，能损害组织，造成组织破坏。大肠埃希菌的致病性也与鞭毛有关，鞭毛实际上就是细菌的抗原。
那么，生活中如何预防大肠埃希菌感染？张爱民提醒，我们无法通过肉眼去发现细菌，最重要的措施是培养并保持卫生的饮食习惯。照顾新生儿的医护、家长、阿姨，在照顾孩子前一定要认真、严格洗手，最好是按照七步洗手法来洗；生活中处理生鲜的食材后要及时清洗双手、刀和案板；食物生、熟要分开；剩余饭菜食用前要彻底加热，避免大人感染大肠埃希菌后无意中传播给脆弱的新生宝宝。