鼠李糖乳杆菌
肠道菌群好帮手
今天带大家来认识
人类的好朋友
存在于我们肠道中的
鼠李糖乳杆菌
下面就让我们一起来看看吧
国家认证益生菌
鼠李糖乳杆菌从属于乳杆菌属，是人体正常菌群之一，肠道黏着率高，定植能力强，并具有高效降胆固醇，促进细胞分裂，可起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除*素、预防龋齿、提高机体免疫力及抗癌等重要的生理保健功能，鼠李糖乳杆菌还可以促进双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的生长和作用。
鼠李糖乳杆菌（L.rhamnosus）属于乳杆菌属，乳杆菌属中还包括嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌等，都是对人体有益的益生菌。鼠李糖乳杆菌是研究最深入的益生菌种类之一，可以作为膳食补充剂添加到多种食品中。
动物研究和临床研究都显示，乳杆菌有助于预防和治疗胃肠道疾病，包括肠感染、抗生素相关腹泻、肠炎、大肠癌和肠易激综合征等疾病。
除此之外，乳杆菌在人体的其他部位也能发挥健康作用，包括预防和治疗女性泌尿生殖系统疾病，预防食物过敏和龋齿等等。
截止目前，已经有数百项研究证明了鼠李糖乳杆菌的健康益处。
鼠李糖乳杆菌可以在人体消化道内酸性很强，和存在很多消化酶的苛刻条件下生存，并且可以在胃肠道壁上定居，在人体内发挥健康作用，这些都是益生菌的重要特征。
价值体现
一、药用价值
鼠李糖乳杆菌能够耐受我们的消化道环境，在人和动物的肠道内定植，起到调节肠道菌群，预防和治疗腹泻，排出*素和提高机体免疫力等功效，由此研发出了鼠李糖乳杆菌素片，可有效改善抗生素及致病菌诱发的小鼠肠道菌群失调及腹泻症状，现已上市。
二、食用价值
鼠李糖乳杆菌作为人体肠道中的正常菌群，能在宝宝的肠道中存活，起到提高宝宝免疫力、预防过敏及哮喘、维护肠道健康的作用。同时还添加高品质益生菌乳双歧杆菌（HN），具备优异的免疫赋活作用。
最后，期待鼠李糖乳杆菌能在更多的方面被广泛应用，为我们的生活带来更大的便利，更好的造福我们的生活，感谢观看(^_?)☆
END
本文系20食品班《食品微生物学》翻转课堂
第九组成员共同完成
文字
何妍瑶
排版
何妍瑶
图片
网络
指导老师
田星
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