众所周知，胃肠道功能的正常与否，与三大类物质有关——①维生素；②膳食纤维；③益生菌。益生菌作为人体的膳食补充剂，可以很好地调节人体的胃肠道功能。
益生菌可以通过促进肠道的微生态平衡，进而帮助人体减轻腹泻症状和减少腹泻次数。其原理如下：
①益生菌可以增强肠道的屏障功能。益生菌可以抑制有害菌的繁殖，同时，益生菌还可以和有害菌争夺营养物质，占据肠道可用空间，阻止组织有害菌的增殖和有*物质的累积。与此同时，益生菌还可以自发地产生抗菌物质，进而抑制有害菌的繁殖，从而降低有害菌导致机体的腹泻症状。
②益生菌可以促进体内免疫球蛋白的分泌，而免疫球蛋白可以和部分有害菌结合，进而阻断有害菌的增殖。同时，益生菌还可以清除结合后的有害菌，进而让肠道微环境保持平衡。
③益生菌还可以分泌乳糖酶，帮助消化乳糖。众所周知，牛奶中含有充足的乳糖，因此，部分对牛奶过敏的人（实际上是乳糖不耐症）喝牛奶就会出现腹泻的情况。但是呢，这部分人喝酸奶，腹泻出现的次数却很少。根本原因就是部分益生菌能够帮助消化乳糖，降低乳糖的含量。因此，补充益生菌可以减轻乳糖不耐症引起的腹胀、腹泻等。除此之外，益生菌还可以帮助解决感染性腹泻（细菌感染类、病*感染类等），肠道蠕动功能下降所导致的便秘等等。
需要注意的是，对于婴幼儿的腹泻，在服用益生菌调理的同时，还需要纠正不正确的护理方式，比如饮食结构，饮食卫生，生活习惯等等。
益生菌调理便秘的原理如下：
①益生菌能够竞争性地占据肠道环境，抑制有害菌的增殖。
②益生菌在代谢过程中产生乳酸、醋酸、有机酸，促进肠道正常蠕动，进而促进排便。因此，益生菌可以解决肠道菌群紊乱导致的便秘，以及肠道蠕动慢导致的便秘。
③益生菌能够分解益生元产生水分，使大便柔软湿润，进而缓解大便干燥。所以，在服用益生菌的同时，增加运动，多喝水，多吃水果蔬菜，多吃粗粮等含膳食纤维多的食物，非常有助于益生菌发挥更好的作用。
注意：如果是顽固性便秘，或者是长时间不能缓解的便秘，医院做相关检查，特别是肠镜检查，以排除肠道畸形、肠道肿瘤等问题。千万不要觉得没什么异常感觉就拒绝检查！
另外，益生菌属于膳食补充剂，就和咱们平常说的七大营养物质一样，属于随时随地需要补充的物质。这属于生命的必需品，因此，不管是成人、儿童，婴幼儿，都需要补充益生菌。市场上益生菌良莠不齐，价格有十几块，几十块，上百块，几百块的益生菌。那么，我们怎么去选择合适的益生菌呢？
益生菌选择五大标准：
①菌株类型（带编码的菌，例如瑞士乳杆菌-R）
②菌株数量（这和吃饭一样，不能只吃主食，还得有搭配，建议8种以上的菌进行配伍）
③活菌总数量（人体肠道每天需要约亿活菌进行更新，换代，代谢，因此，尽量选择足量的益生菌）
④益生元（这是益生菌的食物，配伍齐整，才能让益生菌保持充足活性，进入消化道立马能起作用。建议至少选择4种以上的益生元进行配伍）
⑤内置技术（这是保证益生菌能有一定的抗高温，抗酸性环境的高科技技术，虽然我们看不见，它却能保证益生菌的质量与价值，建议选择大厂商，或者上市时间长的益生菌）
⑥售后服务（这叫品牌，也是一重保障）
益生菌适合哪些人服用呢？
1、剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。
2、腹泻或便秘人群：不论细菌、病*、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。
3、接受放化疗的肿瘤患者：化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及*素被吸收，不但影响患者康复，还有可能迫使化疗、放疗中断。
4、肝硬化、腹腔炎患者：他们不仅有菌群失调，还有轻重不等的脂源性内*素血症。补充益生菌可抑制肠内产氨气的腐败菌，降低肠内酸度和血中内*素含量。
5、肠炎患者：溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效
6、消化不良者：功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状，检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。
7、乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者：先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。
8、中老年人：人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。
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