摘要：饲料消耗是动物养殖中的主要支出环节，提高饲料利用效率对提升畜牧效益具有重要意义。肠道是反刍动物重要的消化器官和免疫器官，而其中定植的菌群在宿主消化吸收和能量代谢中发挥关键作用，反刍动物的肠道菌群对饲料利用效率具有重要的调节作用。因此，本文重点对反刍动物肠道菌群的特征、对饲料利用效率的调控机理以及常用的调控手段等方面进行了综述，以期为相关研究提供一定的科研数据支撑。
关键词：肠道菌群、饲料利用效率、反刍动物、菌群移植
随着我国居民消费水平的提高和膳食结构的改变，对反刍动物肉和奶制品的需求持续增加。在畜牧业的发展中，降低饲养成本、提高饲料利用效率、减少环境污染是核心的科学问题。饲养饲料利用效率高的动物不仅可以降低成本，还可以产生更少的甲烷排放，减少对大气环境的污染，缓解温室效应。胃肠道菌群作为反刍动物的“第二基因组”受到广泛