??这里是肠识菌陪伴你的第天
记得小学时学过一篇课文叫做《种子的力量》,文中说,世界上力气最大的是植物的种子,为了要生长,它不管上面的石块多么重,石块跟石块中间的间隙怎么窄,总要曲曲折折地、顽强不屈地挺出地面来,这是一种不可抗拒的力量,石块最终将被它掀翻。这清楚地提醒我们,大自然最强大的力量就是生存。我们的身体同样如此,在我们体内,数十亿细胞每分每秒都要进行数万亿次化学反应,以确保我们的生存。
那么,我们为什么还会生病呢?其实,疾病也是生存机制的一种形式。最著名的生存机制是“战斗或逃跑”反应。奋起反抗或逃命是两个截然不同的选择,但它们有一些共同点。如果身体在生理上已经做好了准备,这两者都能更好地实现。为了触发这一机制,我们的身体会执行数百万个分子反应和细胞行为。肾上腺会快速释放肾上腺素和去甲肾上腺素,虹膜中的肌肉细胞会收缩扩大瞳孔,这样你就能看得更清楚。它还会使心脏的窦房结细胞(心脏的天然起搏器)加速搏动,从而导致血压升高。细胞会以更快的速度消耗葡萄糖和氧气,神经细胞发送电脉冲的速度也会更快。更快的心率、更高的血压和更好的视力会使逃跑或战斗更有效,从而最大限度地增加你的生存机会。
我们的免疫系统也以类似的方式发挥作用。在不同的情况下,它可以执行许多特定的功能,产生非常不同的结果。免疫系统*队的不同部门被部署以应对不同的威胁。例如,中性粒细胞主要攻击细菌,而单核细胞主要攻击病*;当过敏反应发生时,嗜酸性粒细胞和肥大细胞会拼命工作,而吞噬细胞则会吞噬死去的细胞和外来异物。
虽然免疫系统对不同的威胁有不同的反应,但是有一个方面的反应是一致的,那就是炎症。血管舒张和血管通透性增强是两种基本反应。这允许免疫细胞从血管内迁移到最需要它们的地方。在局部炎症中,局部区域的温度升高,因为免疫细胞在稍高的温度下能更有效地发挥作用。这也是为什么身体在免疫系统活动需求增加时,比如感染期间,会产生发烧的原因。
局部炎症不仅帮助免疫系统做好准备并与外来入侵者进行斗争,还可以帮助修复受感染的区域、修补受损的结构、形成疤痕,最终使受损的组织恢复到损伤前的状态。局部炎症是一种完美的生存反应,并不是导致大多数慢性疾病相关的潜在先兆条件。
真正的问题出现在炎症变成全身性的时候,开始影响整个身体。全身性炎症可能会持续多年而不被发现,并导致诸如心脏病、癌症、糖尿病或许多自身免疫性疾病等慢性疾病的发生。
如果大家不好理解,可以想象一下凝血。凝血也是最基本但也最重要的生存机制之一。凝血是如何起作用的呢?在血液中循环着一组通常不活跃的蛋白质(凝血因子)和细胞(血小板),当血管受伤时,它们会被激活,形成血凝块来止血。我们知道,这是一种拯救生命的局部生存机制。但是,如果这种局部过程变成全身性的了,体内所有的血液同时凝结会怎么样?相信不用说大家也都知道了吧,那就是快速死亡。
炎症与凝血非常相似。像凝血系统中的蛋白质一样,导致炎症的细胞和分子也在血液中以不活跃的状态正常循环,直到它们被需要。当组织受到损伤或侵袭时,炎症就会在局部被激活,但是它也可能被全身性激活。一旦炎症变成全身性的,就会造成严重的破坏。炎症常常被比作一场野火,无情地摧毁沿途的一切,全身性炎症会从内到外的摧毁你。
那么,为什么会发生全身性炎症呢?为什么会有那么多的人遭受全身性炎症的折磨?在慢性疾病之前是全身性炎症,但是在全身性炎症之前是肠道功能紊乱。虽然全身性炎症会影响身体的不同部位,但它几乎总是起源于肠道。这就意味着,大多数表现在身体不同部位的症状和疾病,实际上都有一个共同的问题,可能都是肠道功能紊乱的结果。
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跟着食物来一场奇妙的胃肠道之旅...(iv)
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