无论是20世纪对保加利亚高加索地区长寿老人的研究,还是现今对我国巴马地区的长寿人群的研究都表明:长寿人群肠内的益生菌相对有害菌具有绝对优势,比例很高。
我们所说的益生菌,是指存在于肠道菌群中,有利于维持人体健康、防止肠道老化的一类菌群。
按照菌群对人体的影响,肠道菌群还存在有“有害菌”和介于两者之间的“中性菌”。有害菌会抢夺有益菌资源,杀害有益菌,使肠道菌群失衡,人体抵抗力下降。
因此,我们日常需要补充益生菌,为肠道有益菌增援。很多人不理解益生菌喝3天和3个月的区别,今天巴特营养师就来为大家科普一下。
服用益生菌1-4周:竞争期在开始服用益生菌的1-4周内,益生菌会和肠道内已经存在的有害菌及中性菌展开竞争,包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是细菌们在肠道里战争的惨烈阶段,赫氏消亡反应也会发生在这一阶段。有害菌死亡时会释放大量*素和其它代谢产物,抑制益生菌生长及对人体造成不适,益生菌也会释放大量细菌素(bacteriocin)和各种有机酸来消灭有害菌。双方的死亡量都较大。
服用益生菌4-8周:优势期由于坚持服用益生菌,这相当于在战争中不断补充援*,在4-8周这个阶段,益生菌会逐渐占领上风,这时肠道内的有害菌数量已经低于益生菌,有害菌释放*素和其它代谢产物的量也会被大大减低,同时外来的益生菌也会帮助体内原有的有益菌生长起来,和体内原有的有益菌进行协同作用,维护肠道健康。所有这个时候人体会开始感受到病症的改善。
服用益生菌8-12周:巩固期坚持服用益生菌,益生菌和体内原有有益菌一起协同作用,在肠道内的比例越来越高,有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显,但这时决不能掉以轻心,因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示,大部分肠道有害菌都有较强的耐酸碱性,耐胆汁和酶解的特性。
服用益生菌12周以上:稳定期当益生菌在体内占有足够优势后,各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。为了巩固这一效果,防止体内的有害菌(有害菌很难被完全杀死,多数处于休眠状态)卷土重来,健康专家建议在服用过12周的益生菌以后,可以将益生菌摄入量减到一半(其实不减量也行,只是为大家经济考虑,能省则省)。
另外服用益生菌的方法也要正确,服用温度应低于38℃,以免活菌被杀死。最好在饭后、睡前服用,服用后多喝水,有利于益生菌到达肠道;要避免与抗生素一起服用,若使用抗生素需间隔2-4小时后服用。
肠道菌群平衡,保护肠道健康是一个长期调理的过程,益生菌在体内一般会经过这些历程才能发挥其作用,维护人体的健康,不可能一蹴而就。所以,为了自己的身体健康,请一定要有耐心哦。
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