细菌性痢疾即人们常说的“拉痢”。得细菌性痢疾后一般会出现腹痛、发热、腹泻、大便带粘液或血液等症状。痢疾是夏、秋季节最常见的一种消化道传染病，对人体健康十分有害，群众中有“好汉架不住三泡稀”的说法。细菌性痢疾的主要发病原因是：夏季天气炎热，身体细胞代谢过程加快，出汗较多，自然饮水量也就增多。饮水多则胃液被冲淡，人体的消化能力随之减弱，抵抗能力就相应降低，这样就容易被细菌感染。同时，夏季人们一般喜欢吃冷食，甚至喝生水和不自觉地吃一些生冷食物，或者吃瓜果和蔬菜时，未能洗净和杀菌消*，病菌乘机入肚，就可能引起细菌性痢疾。痢疾杆菌生长繁殖的最适宜温度是37℃左右，夏季的温度条件正好适宜，并且夏季人们大量饮水，使肠胃的杀菌力减弱，进入口中的病菌就容易在肠道内生存而引起感染，因此，夏季最容易“拉痢”。
痢疾杆菌喜潮湿，怕阳光和高温。它在阴暗的地方可以活79天，在水中可以生存21天，在青菜和水果上能存活11天，在苍蝇体内能活2—3天。所以，要搞好环境、饮食和个人卫生，加强水源、饮食、粪便的管理，消灭苍蝇，做到不吃生冷蔬菜、不洁瓜果和苍蝇污染的或腐败变质的食物。把好“病从口入”这一关，就可以预防细菌性痢疾。痢疾杆菌在56—60℃的温度条件下，只要10分钟就会死亡，在沸水中可被立即杀死，在直射的阳光下30分钟就会死亡，所以对餐具进行高温消*和常洗晒衣服，也可以预防痢疾杆菌的传染。一旦医院就诊，夏季适当吃一些大蒜对预防痢疾有一定效果。
预防细菌性痢疾的方法1、管理传染源由于轻型病人、慢性患者及带菌者不易被发现。故作为传染源意义并不大，更应加强防范，及早发现病人，及时隔离，彻底治疗。病人症状消失后大便培养2次阴性或大便正常l周后方可解除隔离。对饮食业、托幼机构及自来水厂工作人员，均应定期做健康检查，以利早期发现病人，早期隔离，早期治疗。
2、切断传播途径总结为“四要三不要”方针。要消灭苍蝇、蝉螂。要养成良好的个人卫生习惯.做到勤剪指甲，饭前便后洗手。水果、蔬菜生吃前要洗烫。得急性菌痢要及早治疗。不喝生水。不吃腐败与变质食物。不随地大小便。上述这些均为预防菌痢的重要措施。
3、保护易感人群增强体质。提高抗病能力。夏秋季可多吃生蒜。为提高易感人群免疫力。
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