继达叔去世后，3月28日，另一个TVB“金牌绿叶”廖启智也因胃癌离世，享年66岁。廖启智曾参演《杀破狼》、《证人》、《无间道Ⅱ》、《线人》等作品。
而就在一周前，他还积极抗癌，不禁让人感慨意外和明天究竟谁来的更快。俗话说“十胃九病”，很多人胃不舒服，都选择忍一忍，但殊不知，可能癌症已经悄悄来袭了。
在中国，胃癌发病率高居各种恶性肿瘤发病率的前3位，中国胃癌发病率占全球超44%。如此高的发病率，究其根因主要有三大类：遗传因素、幽门螺杆菌感染和不健康的生活方式。
胃癌是怎么找上门的
幽门螺杆菌（HP）感染
据《第五次幽门螺杆菌诊治共识》发布会的信息，中国的幽门螺杆菌感染率约50%，感染人数有7.68亿。这种主要通过唾液传播的细菌，是首个被世界卫生组织确认可对人类致癌的原核生物。虽然不是感染了它就会得癌症，可感染人群发展成胃癌的可能性，仍然是未感染人群的4-6倍。
喜吃高盐、烟熏、油炸、烧烤类食物
过量摄入的食盐，直接损伤胃表面黏膜，引起胃粘膜细胞改变，导致胃酸分泌异常。而且在发酵和消化过程中，高盐食品会产生强致癌物——亚硝酸胺。它们影响人体内的基因表达，破坏DNA信息，从而诱发癌症。
经亚硝酸盐处理过的肉类在油煎、烧烤、烟熏时，还会产生大量的亚硝基吡咯烷——一种更强大的致癌物。除此之外，高盐分还可以协同幽门螺旋杆菌，促进胃癌的发生。
抽烟喝酒
抽烟百害无一利已是共识。烟中含有的尼古丁、亚硝胺等致癌物质，除了会引起胃癌，还可能诱发肺癌、膀胱癌、口腔癌等多种癌症。有意大利学者在研究喝酒与患肿瘤等疾病的关系30年后发现，即便是每天只摄入25g酒精，也会增加各种疾病的风险。
中年男性工作、生活压力大，男性中吸烟、饮酒的比例也较女性大，这也是男性更易罹患胃癌的原因。根据临床大规模的分析，男性患胃癌风险通常是女性的2-3倍，且在35岁之后，胃癌的发生率快速增高。
怎样预防胃癌？
多吃蔬菜水果
世界癌研究财团发表的研究报告显示，新鲜蔬果具有抗癌效果，可降低胃癌和肺癌的患病率。
蔬菜和水果富含维生素A、C、E，有助于预防癌症，常摄取的人比不常摄取的人患胃癌机率低48～70%。植物中含有植化素（phytochemica），进入人体后，可进行抗氧化作用，有助于预防老化和防癌。
清淡饮食、健康饮食
日常建议清淡健康饮食，煮食以蒸、白灼、炆、煮、焗为主，避免煎、炸、烧烤、烟熏的食物。多用天然香草或香料作调味。以均衡饮食为主，尽量减少摄取加工食品以及过度烹调或调味的食品。
多摄取预防胃癌发生的天然食物。如：新鲜蔬菜、鲜奶、全麦面包、谷类制品、及富含维生素C、维生素E、胡萝卜素及钙质等的食物。减少红肉摄取，以高蛋白质、低卡路里的白肉鱼、鸡肉补充人体必须脂肪酸和蛋白质
保持锻炼、忌烟忌酒
世界癌症研究基金会与美国癌症研究院发表的最新“防癌指南”中建议，每天最好可以运动60分钟、每周3-5天，不管是健走、跳舞、骑单车、爬楼梯、各种运动都可以。
戒烟少酒。这条是健康“万有定律”。同时，烟包括电子烟哦，此处不要抱有侥幸心理。
放松心情，合理减压
持续的精神紧张、情绪激动和焦虑、抑郁等精神因素，可能会增加胃酸分泌，诱发胃溃疡，休息不足会降低机体免疫力，增加胃肠道疾病的风险。平时要保持心情愉快、情绪稳定，合理排解紧张、焦虑的情绪。
酵素养胃、助消化
食用型酵素产品富含活性益生菌成分，可以在较短时间内将各种有机物分解成氨基酸、葡萄糖等小分子无机物，更加容易被肠胃吸收，提供必需且均衡的营养物质；并且酵素能够改善肠胃功能，保护肠道微生物，增强肠胃的自我修复能力，抑制病原菌,维持肠道内微生态平衡。
对植物酵素发酵特性及风味物质变化进行了研究，结果表明发酵结束的植物酵素pH值在3.5左右，因此饮用植物酵素可以降低胃部的pH，对与胃炎、胃溃疡和胃癌有密切关系的幽门螺杆菌等有拮抗作用。胃肠道上部的酸化作用对人体健康很有好处,能改善肠胃功能。
酵素能够明显促进便秘小鼠的小肠推进运动，缩短便秘小鼠首次排便时间，并增加排粪重量和排便粒数，因此酵素具有显著的润肠通便功能。
应用微生物酵素在一定程度上能够减轻他克莫司(FK)引起的肠黏膜上皮损害，保护肠黏膜机械屏障功能，降低肠黏膜通透性，减少肠道细菌易位的发生，保护了肠道功能。
微生物酵素对门静脉阻断下小肠屏障功能有一定的改善作用，能减少肠源性感染。
另外，酵素具有调节免疫的功能，试验表明酵素能显著增强单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性、体液免疫功能，提高免疫力活性能力。
目前医界普遍都认为，四十岁以上的成人，尤其对胃癌高危险群的人，定期接受胃镜检查是绝对必要的，毕竟早期发现，早期治疗是治疗癌症的不二法则。想要远离癌症远一些其实并不难，防患于未然很重要。
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