李斯特菌病是一种传染病，一般由进食受李斯特菌污染的食物引致。李斯特菌广泛分布于泥土、水、腐烂的植物和动物的肠道等自然环境中。由于李斯特菌在环境中无处不在，食物中有少量此菌不足为奇。由于免疫系统在怀孕期间较弱，因此孕妇较易染上李斯特菌病。
杭州临安区妇幼保健计生服务中心前些日子接诊了一位孕28周的准妈妈，她突然出现高热、寒战、肌肉酸痛、腹泻，测体温39.3°C，胎心次/分钟。医生立即让她去住院治疗。第二天回访，得到了一个悲伤的消息：28周的胎儿已娩出，是死胎。5天后，病理检查结果出来了，胎盘中分离出“李斯特菌”。
年，一位孕29周的26岁准妈妈因吃了冷藏的三文鱼刺身，感染李斯特菌，医院就诊，但由于发现得太晚，腹中胎儿很遗憾没能保住。准妈妈为此懊悔不已，“我平时就比较喜欢吃冷藏食物，牛奶、水果我都喜欢放到冰箱冰一冰才吃，平时也很喜欢吃日料，真没想到这样的喜好让我失去了孩子……”
为什么孕妈妈会不幸中招？
李斯特菌被称为“冰箱杀手”。在-20℃环境下也能存活一年，不易被冻融，能耐受较高的渗透压。李斯特菌在环境中无处不在，绝大多数食品中均能找到。肉类（尤其是牛肉）、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜、冰激凌等，都已被证实是李斯特菌的感染源。另外，土豆沙拉、煮鸡蛋、奶酪、花生酱、金针菇、*油、烟熏肠、烟熏鲑鱼酱、猪肉香肠、鸡肉、毛豆等食品都爆出过受到李斯特菌污染的案例。
国家食药总局曾发布风险提示：李斯特菌已成为威胁食品安全的重要因素。被李斯特菌感染的人，64%可以在家中的冰箱找到这种细菌。
免疫力低下人群是李斯特菌的重点攻击对象。孕妇、胎儿、婴儿、老人、肿瘤患者等，最容易中招。
日常生活中，孕妇的感染概率是普通人的20倍左右，而且感染后的症状会比一般人更严重。感染李斯特菌的孕妇流产的比例约在30%左右，新生儿（早产儿）的症状多为败血症、脑膜炎，死亡率高达30%-70%。
李斯特菌耐寒但不耐热，60℃下加热20分钟，70℃下加热5分钟以上就可以消灭。预防李斯特菌除了加热食物，还可以使用一种便携实用的方法，那就是超氧（臭氧）灭杀李斯特菌。
超氧（臭氧）是一种强氧化性，可迅速融入细胞壁，破坏细菌、病*等微生物的内部结构，对各种致病微生物有极强的杀灭作用。
总之，大家不要以为冰箱是万能的，当中也会有很多的细菌，如果不注意，李斯特菌就会进入食物当中，吃了之后对身体造成破坏。一些不适合放入冰箱的最好别放，定期对冰箱进行清理，可减少细菌的出现。其作用主要是通过以下三种形式实现的：
（1）超氧（臭氧）能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡；（2）作用于细菌细胞内的核物质，如核酸中的嘌呤和嘧啶，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡；
（3）超氧（臭氧）与细菌细胞壁脂类双链反应，透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡；
（4）超氧（臭氧）作用于病*的衣体壳蛋白的4条多肽链，并使RNA受到损伤，破坏形成它的蛋白质。噬菌体被超氧（臭氧）氧化后，其表皮被破碎成许多碎片，从中释放出许多核糖核酸，干扰其吸附到寄存体上。
超氧（臭氧）的灭菌消*得到了全世界的认可，高效广谱，可以灭杀李斯特菌、志贺菌、耶尔森菌、沙门氏菌、金*色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌病*，灭杀率达到了99.9%。而且，温度低湿度大的环境下，超氧（臭氧）的氧化除菌作用更加显著，几乎达到了瞬间秒杀。把超氧（臭氧）消*器放置于冰箱这个潮湿低温封闭之内，超氧（臭氧）浓度还能快速增加，很容易实现有效除菌量。超氧（臭氧）除了灭除冰箱的细菌病*之外，还有去除冰箱的异味，延长食物保鲜期，降解果蔬的农药残留，可以高效多多，实用性非常强，是与冰箱共用的绝佳伴侣。
百密一疏，在漫长十月的怀胎过程中，预防李斯特菌的食物性感染是个非常大的挑战，行动不便买多少吃多少有点不现实，冰箱囤食物不可避免。定期清洁冰箱对于孕妇来说也是难事，超氧（臭氧）灭除李斯特菌，打造冰箱的无菌洁净，保护食物的安全，让孕妇吃得更放心更美味更健康，预防有保障，使用更便捷，有孕妇的家庭就应该使用超氧（臭氧）除菌除异味，为孕妇的健康保驾护航。
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