为何现在养殖场的猪，病多、难治、效益差，相必大家都应该想到了，很大一部分因素是霉菌*素在捣乱的原因。虽然被提到的次数很多，但或许你对霉菌*素的了解并不全面，今天我们就来重新认识一下。
一、霉菌和霉菌*素不能混为一谈！不少养殖户经常把霉菌和霉菌*素当成一回事来对待，这是不对的，霉菌是真菌，霉菌*素是霉菌代谢的产物。霉菌可以看见，而霉菌*素是看不见的。霉菌*素的危害远比霉菌更大，比如我们看玉米原料外观很好，但是一些细小的胚芽中已经霉变了，人们肉眼很难发现，这种玉米实际已经存在霉菌*素了，长期使用危害是很大的。
二、存储和运输过程中发生的霉菌不是主要感染来源！很多人认为是玉米豆粕在加工、运输、使用过程中发生了霉变，所以都很在意原料的储存。为什么在养殖过程中还是有感染发病的呢？其实运输、储存过程中产生的霉菌只占到*素总量的10-25%左右。大多数的饲料原料在田间地头就已经霉变了。所以田间地头的源头霉变才是更可怕的。
如何杜绝这种问题呢？只有从源头上净化、筛选，保证产品质量，品质不过关的坚决不使用，从源头抓起，才能有效降低感染。
三、检测结果和实际临床表现有重大差距！很多料场或自办料企业都有原料检测仪器，检测饲料每项的含量值也都在国家要求范围之内，但是为什么还是频繁出现霉菌*素中*呢？因为人们忽略了*素间的叠加效应。虽然单项检测不超，但几种霉菌*素相加之后就会出现蓄积中*的现象，何况目前我们还有多种未知*性的*素种类有待研究。
四、为何大量添加脱霉剂还是不能解决霉菌*素问题？刚才说霉菌*素的种类较多。大多数常见的霉菌*素吸附剂对*曲霉*素的效果比较好，但对于呕吐*素、赤霉烯酮、呕吐*素T2*素等作用较差，特别是蒙脱石为主的吸附剂，而且大量长期使用还会导致营养缺乏，抵抗力更差，所以虽然用了大量的普通脱霉剂效果还是不明显。
五、体外和肠道的霉菌*素好解，进入体内的很难。普通脱霉剂大多作用在体外或肠道内，对于进入体内的*素，造成肝肾或生殖系统损伤的吸附型脱霉剂就没有作用了。所以脱霉剂的选择一定要准确，否则很难获得良好的效果。
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