腹泻很多人都经历过。日常生活中，不少人一拉肚子马上就擅自找抗菌药吃上几天。这样做真的好吗？药师提醒，千万不要自作主张乱吃药，以免药不对症，引起肠道菌群失调。
什么是腹泻？根据世界卫生组织的定义，当一天中排泄次数超过3次或明显超过平日排便习惯称为腹泻。
为什么会腹泻？医院药剂科药师郭秀彩说，引起腹泻的因素很多，包括感染、吸收不良、炎性肠病和肠易激综合征等。由病*、细菌和寄生虫等引起的腹泻称为感染性腹泻。轮状病*是导致5岁以下儿童腹泻的主要原因，而诺瓦克病*是导致成人腹泻最常见的原因。另外，腺病*和星形病*也可引起腹泻。除病*外，空肠弯曲菌是导致细菌性腹泻的主要原因，典型感染途径是通过生肉或污染过的加工食物的案板引起的，人与人之间的传播罕见，夏季比冬季发病多。除此之外，沙门氏菌、志贺菌、大肠杆菌也可引起腹泻。对于旅行者，细菌性感染是导致腹泻的主要因素，蘑菇中*或药物也可引起急性腹泻。另外，很多药物，如缓泻剂、含有镁的抗酸药、抗菌药物和化疗药等都可能引起腹泻。
有些人服用抗菌药物4～7天或停药后又出现腹泻，郭秀彩说，这种情况被称为抗生素相关腹泻，是抗菌药破坏了肠道正常菌群，其他细菌如艰难梭状杆菌过度生长，产生了大量*素从而引起腹泻。
了解清楚腹泻的常见原因，在治疗上就可根据腹泻的原因和严重程度来定。郭秀彩说，对大多数腹泻的治疗，一般是补充腹泻丢失的水和盐分，通常服用口服补液盐(每袋含有氯化钠1.75克、氯化钾0.75克、枸橼酸钠1.45克、无水葡萄糖10克，用毫升溶解1袋后口服)。世界卫生组织推荐，可以在家中自制口服补液盐，其配方是3克盐和18克糖加入1升水。
细菌导致的感染性腹泻需要抗菌药物治疗，但抗菌药物本身也会导致腹泻，所以，腹泻时尽量不要自行使用抗菌药物，医院明确诊断，在医生的指导下合理用药。
冬季是一个非常容易感到疲乏的季节，很多人喜欢睡懒觉从而没有时间吃早餐，这样对肠道就更不好了，早餐非常重要是一天新陈代谢的开始。一顿健康早餐不仅食材本身要健康，还要符合个人体质，适应身体活动的需求。
合格的早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条、馒头、面包等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可补充膳食纤维的蔬果；若再吃些松子、杏仁等坚果就更好了。
一、出行的上班族汤面（最好用含豆类原料的面条）一碗，配1个鸡蛋、克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干，上午再吃1小把葡萄干（15克）。
推荐理由：鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源，能压制餐后血糖反应。绿叶菜可补充钾、镁和维生素C。对乳糖不耐受的人来说，用豆腐干代替乳制品，加上绿叶菜，可摄入不少钙质。上午再吃点葡萄干，可补充膳食纤维、钾和碳水化合物，预防午前饥饿。这份早餐营养供应全面，消化速度较慢，耐饿性好，适合绿色出行、有一定运动量的上班族，比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量，也适合中老年人。
二、健身爱好者全麦三明治（全麦馒头或面包烤出香气，夹入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些*瓜片），半碗鸡蛋拌菠菜（鸡蛋煮熟切碎，焯软的菠菜切碎，拌在一起，然后加少量香油和盐调味），1杯牛奶。
推荐理由：如果健身是以增加肌肉为目的，那么选择好的蛋白质来源就很必要。鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。研究表明，绿叶菜中的硝酸盐和类*酮利于促进运动者的血液循环，所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物，利于保持血糖稳定。
三、女性豆浆燕麦粥、熟芝麻1小把、去核枣肉1小把、1杯酸奶
推荐理由：这个年龄段的女性，既要补足钙质和多种营养，还要控制热量，保持标准体重。酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，其中燕麦有降低胆固醇、平稳血糖的作用，芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E。另外，对更年期女性来说，豆浆不仅利于预防心脑血管病，还可缓解更年期不适，减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。30岁以上女性，骨质开始下降，从这一年龄开始就要及时补钙，提早预防骨质疏松。
四、肠易激综合征人群杂粮糊（把小米、燕麦、山药干等杂粮烤熟打成粉，冲成糊状食用），配鸡蛋羹、不凉的活菌酸奶、蒸苹果。
推荐理由：肠易激人群饮食的最大原则是减少肠胃刺激，易于消化吸收。杂粮糊营养丰富又易于吸收。鸡蛋羹比煮鸡蛋对肠胃的刺激更小。果蔬也以蒸熟以后吃最为稳妥，避免生冷食物刺激肠胃。冷藏酸奶要在常温下放一会，待温度适宜时再饮用更好。
来源：广州时报、生命时报
常益生益生菌一个有态度的