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有对比，才会有突出。食用菌被誉为“食品中的药品，药品中的食品”，如果能够坚持每天服用食用菌3个月以上，你会发现自己在这7方面有惊人的变化！
1比同龄人年轻朋友40多岁，是两个孩子的妈妈。一次带医院体检，旁边有一位20多岁的妈妈也在一旁，医生就直接问40多岁的妈妈在吃什么保健品，她回答吃食用菌。40岁的妈妈从皮肤、状态、体力等方面，均比20多岁的年轻妈妈更有活力、更显年轻！
这就是食用菌带来的惊人的抗衰效果！食用菌的美容功能源于丰富的过氧化物歧化酶和谷胱甘肽还原酶等神秘物质，这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。
2大脑比别人好使朋友经常头痛、昏沉，甚至有时会有头晕恶心的现象。在吃食用菌一个月左右的时间，头晕恶心的现象基本消失。这是因为食用菌可以净化血液，提升红血球的携氧量，从而让血液更通畅地流向大脑。
实践表明，食用菌可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。点我获取食用菌福利
3身体不会发福食用菌含有脂肪分解酶，在体内只针对脂肪组织（羟酸脂）催化分解，催化后生成碳、水等物质随新陈代谢排出体外，从而达到减肥瘦身的目的。
同时食用菌独特的抗氧化系统，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使体形不会随着年龄增长而变得臃肿。食用菌减肥是由内而外的保持形体，非一般减肥药可比。
4上五楼不费劲常有朋友爬个三楼就气喘吁吁，体力不足，而吃食用菌真的可以帮你改善体力缺乏的问题。美国塔夫斯大学的研究发现，吃食用菌的人，比不吃的人具有更高的骨质密度。每天吃食用菌，能够帮助提升骨密度，提升体力和精力！
5无需担心乳腺癌乳腺癌已经成为女性的一大杀手。食用菌中含有一种可预防乳腺癌的物质，它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。因此，每天吃食用菌的女性可以预防乳腺癌。
6无需担心三高问题食用菌中富含超氧岐化酶，可以促进代谢、分解血液中的*素、脂质斑块等使血液粘稠的物质；还可以预防高血脂，调理血糖代谢作用，也有利于体内血液循环的通畅，有助于预防"三高"问题。
7抗病*能力比较强英国研究显示，每天服用食用菌的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。如果人们经常接触受污染的食物，那么每天服用食用菌能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中*。更关键的是，食用菌可以提升白血球的活力，对身体内的隐性炎症有着很好的消炎抗菌的作用。
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