导言：震撼，开创酸制剂创新研发新蓝海，广东酸能生物科技有限公司(以下简称“酸能”)首款饲用抑制病毒酸制剂于12月16日19:00在广州白云机场铂尔曼酒店隆重发布!
年，中国十四五规划开局之年，以“科技创新”为核心的供给侧改革深入推进，影响深远。面对当前我国养殖业(生猪、肉鸡)行情低迷、饲料原料价格不断高涨，以及饲料禁抗与养殖减抗的影响和挑战，科技创新能力业已成为企业的核心竞争力。
作为我国酸制剂领域的领军企业之一，广东酸能生物科技有限公司始终把打造企业“科技创新”能力作为推动企业发展的核心动力，不断推陈出新，从而为全球饲料企业和养殖企业，提供创新的酸制剂产品和应用解决方案，以经济可行的方式实现健康养殖与可持续发展。
酸能创新发布会现场
基于此，通过不断的创新研发，时隔一年后，年12月16日19:00，广州白云机场铂尔曼酒店，“酸能创新发布会”上，酸能又一款创新产品横空出世，它就是：“饲用抑制病毒酸制剂泰酸”。它是一款新型绿色的饲用抗病毒酸制剂产品，将为畜牧业应对病毒挑战提供全新解决方案。
广东酸能生物科技有限公司总经理高增兵博士
在公司生产基地建设方面，酸能总经理高增兵博士表示：引领酸制剂的创新与应用，酸遍全球，是酸能的愿景，为早日达此愿景，目前公司清远15万吨酸制剂生产基地已经落成，再结合酸能上海工厂，可实现消化酸总产能10万吨以上，制剂酸7万吨左右。
在打造公司酸数据方面，高总指出：目前公司酸数据中心拥有全球第一个系统且全面的酸数据库，其包含七大内容：单酸数据库、系酸力数据库、酸文献知识库、酸与微生物数据库、酸生物学效应数据库、酸工艺及辅材数据库、酸制剂产品及客户需求数据库;并且每一个数据库内容都汇聚了酸人的研发与创新诸多成果，也囊括了世界各地无数学者同行的智慧结晶。
而在打造公司科技创新能力方面，高总则重点介绍到：基于更懂酸的品牌战略核心，随着更多酸人的加入，酸能组建了以高增兵博士、胡友军研究员、孙丹丹博士、宾艳芳博士为核心的顶尖研发团队;并与四川农业大学、湖南农业大学、江西农业大学、沈阳农业大学、佛山科学技术学院等五大高校紧密合作，共同探索酸世界，解开酸与生命的无限奥秘。
广东酸能生物科技有限公司首席科学家、创新中心总监胡友军博士
随后，广东酸能生物科技有限公司首席科学家、创新中心总监胡友军博士在发布会现场作了《洞见酸未来》主题分享。
胡博士首先谈到：为早日实现公司“酸遍全球”宏伟战略目标，酸能创新中心将在理论创新、应用突破、产品方面做出自己独特的贡献，为此公司成立了酸的理论研究、酸应用、酸制剂以及科创等4个研究团队，多维度研究探索酸分子的生物学效应。
酸能公司率先将酸碱电子理论应用于新型酸制剂的研发，胡博士重点指出，酸碱电子理论是年美国化学物理学家路易斯用电子结构和化学行为的观点提出的，即酸是一切能接受为共用电子对的物质(原子、分子、离子、原子团);碱是一切能给出为共用电子对的物质。Lewis酸碱电子理论立论于物质的基本面，将无机物和有机物均纳入广义酸碱范围，酸碱物质不必需要电离、酸碱物质不必一定含有某种元素或某种离子、酸碱物质不必要一定依赖水或某种溶剂的存在等理论特点，属于广义酸碱理论，是目前为止最广泛应用于生命科学的一种酸碱理论，可以判断和预测生命中的化学反应，如“反应活泼性、靶向选择性、产物稳定性、反应快慢性”。
胡博士指出：为推动酸制剂产业进一步迈上新征程，酸能未来重点攻关的方向将是从质子理论向电子理论跃迁，主要包括以下六大领域：1.电子理论对动物营养酸分子概念重构——从酸化剂到酸制剂;2.新型酸制剂——肠道抑菌抗病毒的分子机制;3.精准用酸在母仔一体化的作用效果和机制;4.电子理论下的酸效应与体内抗氧化;5.应用新型酸制剂，提高繁殖性能，提高肉品/蛋品品质;6.新型酸制剂与养殖生物安全。
胡博士最后强调：在未来，酸能将继续应用电子理论来深入探讨物质亲电性能的生物学意义，并且随着酸世界边界的不断拓展，公司酸族成员将由目前的五大酸族稳步扩大到功能酸体系(消化酸、抑菌酸、抗病毒酸、抗氧酸、种猪酸、环控酸等)，从而为广大合作伙伴研发和提供更多有利于健康养殖的用酸解决方案。
广东酸能生物科技有限公司市场总监孙丹丹博士
本次发布会的重头戏是广东酸能生物科技有限公司市场总监孙丹丹博士对于创新产品“泰酸”的隆重介绍。
孙博士首先谈到：“泰酸”是酸能基于Lewis酸碱电子理论下所隆重推出的饲用抑制病毒酸制剂首款产品，该产品使用了两项酸能所独有的核心技术，分别是“优选酸效技术和酸电子干扰技术”。产品抑制病毒的作用机理主要为：通过优选出的多种Lewis酸分子(9个靶位，三大步骤，目标明确;酸能从关键处入手，筛选出可以攻击或干扰其中某些靶位的Lewis酸，进行最优组合)，与病毒的囊膜相互识别并结合，破坏病毒结构，阻止病毒与宿主细胞黏附，守住病毒进入细胞的大门，阻断病毒攻击的第一个步骤，从而使得进入细胞的病毒数量大大减少，显著降低了饲料中病毒的感染性。当然也会有少数病毒逃过第一道关口的防御，进入到宿主细胞，为了进一步抑制闯进来的病毒，酸能采用了酸电子干扰技术，让特定筛选的Lewis酸分子竞争性地结合病毒活性电子，干扰病毒的基因复制和蛋白合成，使病毒不能顺利组装，也不能形成完整结构释放到细胞外。
在体外对病毒的抑制力方面，孙博士重点介绍到：与市场上的其它2款抗病毒产品相比，“泰酸”对5种畜禽、1种水产上的常见病毒有良好的抑制效果：1.对猪伪狂犬病毒，泰酸的抑制率是满分，达到了%;2.对猪繁殖与呼吸道综合征病毒，泰酸的抑制率是94%，而同类产品只有46%和53%;3.对塞内卡、猪流行性腹泻和传支病毒，泰酸的抑制率也在74%、85%和79%，远高于同类产品;4.鱼虹彩病毒的宿主几乎涵盖我国主要的海水养殖鱼类和重要的淡水养殖鱼类，比较难以防控，在其它产品抑制率只有20-30%的情况下，泰酸的抑制率达到65%，表现更为出色。
除了有效抑制病毒活性外，孙博士进一步谈到“泰酸”也有良好的抑菌能力，如对产气荚膜梭菌的MIC在-ppm，而对金黄色葡萄球菌的MIC则更低，只有ppm。
孙博士最后强调：“泰酸”是酸能基于“无抗饲料酸为先、健康养殖酸为骨”的用酸理念，在Lewis酸碱电子理论的指导下，所开发出的新型饲用抑制病毒酸制剂产品;它的出现是酸能科技创新成果的又一重大体现，必将为合作伙伴高效应对病毒挑战提供有效解决方案，从而为推动行业健康、高效、可持续发展再一次贡献出酸能人的智慧与力量。
真诚地祝愿酸能在今后的企业发展过程中，能够再接再厉，通过科技创新的力量，不断为行业奉献出更多的创新性酸制剂产品和方案，从而在引领我国酸制剂产业革新的大潮中，做出更多更大的贡献，取得更大更辉煌的成就。