在很小的时候吃饭,最先学会的就是如何拿筷子,
然而长大了回家,父母总是摆好碗筷等我们吃饭,
筷子不仅仅是中国文化的传承,更是童年里不可抹去的记忆和回家的期待。
中国作为美食大国,用筷子多年,每家每户,一日三餐都离不开这双筷子。
就连外国人,都说中国的筷子是不可多得的世界文化。
直到如今,大部分家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子,
由于木筷子易于雕刻,市面上的木筷子种类也是繁多,并且价格不一。
但不少家庭存在一个现状是,
家里的木筷子基本会使用一年以上,
等到过春节时,才会将使用过的木筷子替换掉,
但这其实是很不健康的做法。
殊不知,就是与我们三餐相伴的筷子,
也可能成为感染疾病的源头之一。
相信很多人都有这种情况
明明没吃什么不干净的东西
但就莫名其妙肚子疼,疯狂拉肚子
有时候还上吐下泻,腿都软了
小编就总莫名其妙拉肚子
前一阵实在受不了,医院做检查
检查做了个全套,身体却一点毛病没有
最后医生连药都没给我开
就是让我回家把用时间久的筷子都换了
很多人都意识不到这一点
其实,筷子才是肠胃问题的罪魁祸首!
你知道你家的筷子有多脏吗?
回想一下,你们有没有试过这样:
筷子用了很长时间,不断都不会换;
筷子放在敞开的筷子筒里,晚上开灯会看到蟑螂爬过;
时间一久,筷子表面就会有黑色或白色的斑点。
大错特错!据某微生物室的调查发现:
在常温潮湿的环境下,筷子上的细菌繁殖速度,大约是20分钟增加1倍。
家用2年的木质筷子,含菌落数为16.个/cm2,每个菌落都有数以万计的细菌构成。
这些细菌是黄曲霉素、幽门螺杆菌、大肠杆菌等,轻则恶心、呕吐、腹泻,重则可能致癌!
黄曲霉素“毒性”有多强?
黄曲霉素属于世卫组织认定的一级致癌物,致癌等级分为一、二、三级,一级最高。
并且,黄曲霉素也是医学界已知发现的最强致癌物之一。
黄曲霉素毒性相当于氰化钾的10倍,砒霜的68倍。
百度知道网友关于黄曲霉素提问
1mg黄曲霉素即可致癌,如果一次性摄入20mg甚至可以直接导致成年人死亡。
微量摄入会造成慢性中毒;大量摄入会导致急性中毒,呕吐、发烧、肠胃出血等急性症状。
广东省疾控中心提醒市民注意黄曲霉素危害
最重要的,黄曲霉素是肝癌的重要诱因。
而肝癌比较难发现,一发现就是晚期,晚期肝癌的治愈率极低。
顿顿使用发霉的木筷子吃饭,相当于“吃毒”!
★没有“QS质量认证标志”
有些不法商家为了节约成本,可能会用一些不安全材质的物料制作筷子,以次充好。
★已存在划痕、裂痕、沟壑
如果筷子已经出现了划痕、裂痕等破损痕迹,更容易生长繁殖细菌等有害微生物。
★有异味的筷子
取一只洗净的筷子闻一闻,如果有明显的酸味,说明筷子已经受到了污染或者超过了使用期限。此时筷子上附着的细菌大大增加,如果继续使用,细菌会和食物一起进入口中,对人体产生极大的隐患。
所以,事实告诉我们千万不要一直使用发霉筷子,对身体不好。
家用筷子最好半年一换
1、竹、木筷子半年应更换
取材天然的竹木餐具无毒,深受消费者喜爱,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病。
竹木餐具的使用寿命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次。
竹木筷子用久了末端颜色会变深,有的家庭用筷子煎炸食物,筷子头也会碳化变黑,这样的筷子强度已经变差了,容易发霉、掉渣、藏污纳垢。
有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属,经煎炸后,甚至还有重金属中毒和致癌的风险。因此,筷子一旦开裂、变形、变色,就不应再用了。
2、塑料制品一年一换
塑料制品轻便不易破碎,在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子。
如果您发现塑料餐具有划损,原本光滑的表面变得粗糙,或是有刺鼻的“塑料味”,那么即便使用不到一年,也应及时更换。
在使用筷子的时候要特别注意以下这几个事项:
1
变色的筷子赶紧换
有数据显示,普通的筷子使用寿命最-6个月内,之后筷子本身的颜色就会开始根据使用时间和频率发生颜色上的变化。
而造成颜色变化的原因通常是由于使用过程中食物、洗涤剂以及残留物附着而导致的。细菌长期堆积也是会造成颜色改变,这时候就要赶紧更换新筷子。
2
筷子上有霉斑赶紧换
日常使用筷子时需要观察下,看筷子表面是否有斑点、霉斑的情况。一旦有非原色的斑点,表示筷子已经开始发霉变质了,这时候就不能再继续使用,会对身体造成损害,要赶紧更换新筷子。
筷子晾干再进行存放
一般家里使用的筷子都是竹子或者木质筷子,这两种材质的筷子清洗后需要注意要等筷子水晾干了再放置于筷子筒或者橱柜里。要知道筷子没有晾干就存放,湿度会导致其发生变霉现象,再继续使用就会对身体健康带来损害。
4
定期对筷子进行消毒
在使用筷子的过程中,建议定期对筷子进行沸水消毒。每周可将筷子放入沸水中煮半小时进行杀毒,然后放置于空气中晾干后再进行使用。这种定期消毒可以有效、便捷的清楚掉筷子内的霉菌,使用起来更为健康放心。
5
洗筷子不要猛搓
很多人在洗筷子时经常就是一把筷子放到一起进行猛搓,其实这种清洗方式是错误的。专家指出这样清洗筷子会使筷子变得粗糙,从而使筷子表面出现很多小凹槽、裂纹导致微生物残留从而在使用时损害身体健康。
木筷子与不锈钢筷子,谁更适合家用?看完“一身冷汗”,别再选错了
随着传统木筷子的弊端不断显现,市场上渐渐出现了不锈钢筷子,不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉,细菌很难在其表面残留。因此,也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。
对于不锈钢筷子和木筷子的讨论,一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子,毕竟木筷子使用了上千年,自然有其道理。而木筷子只要勤洗,肯定会减少发霉概率。
但也有人认为:不锈钢筷子是市场需求和市场选择,是社会进步的产物,自然有其使用的道理,值得全民推广。
那这二者到底该如何选择呢?
其实单论木筷子的种类,是最为丰富的,因为很多木筷子做得很精致,上面还有各种精美的图案。
很多人依旧选择木筷子,主要是因为木筷子相对轻盈,而且不会导热,吃火锅时候不会烫嘴。
但通过上文可知:木筷子存在的缺点也比较明显,最关键的就是木筷子容易滋生细菌,一旦进入人体,会损害到一些器官等等。
相比木筷子,不锈钢克服了易发霉变质等问题,对人体健康危害极小,另外还有两个附加有点:
一、携带方便
现在很多人出差或者带饭去公司,不锈钢筷子是必不可少的,小小的两根不锈钢筷子,无论是放在包包里还是储物袋里,都是不占空间的。
关键是不锈钢筷子每次使用完都很好清洗干净,因为细菌很难在其表面残留,基本上拿热水冲两下就会干净,这对于懒人来说简直是福音。
二、坚硬度高,不易折断
不锈钢筷子还有一个好处就是不易折断,无论怎么清洗,基本上不会出现折断的情况,这也是不锈钢筷子耐用的一个原因。哪怕使用一两年,不锈钢筷子的质地依旧坚硬,不会出现表皮脱落的现象。
综上所述,不锈钢筷子还是家庭使用最佳的选择,毕竟,坚硬又不会折断,使用周期很长,不过,我们都知道,一般市面上的不锈钢筷子也存在上面所说的缺点,
但是,要是有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果,而且,很轻便,夹菜不打滑,也不会导热,也许就会完全颠覆你对不锈钢筷子的看法,
不是我说,亲测之后的感受就是真的好用,不锈钢筷子可以用好几年,最关键的就是吃得放心,那么,这不锈钢筷子到底有何来历?
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
有需要的朋友,点击下方商品链接即可购买↓↓↓