而胃部健康是重中之重，它主要承担着消化、吸收的功能，对人体的重要性不言而喻，如果它出现问题，那么会成为人体健康的一大隐患。
案例分享：在半年前，张先生经常会感到胃部不适，但并不算严重，吃几片药就能缓解，因此他并没怎么在意。直到两个月前，张先生的胃部不适感越来越严重，几乎把他痛得直不起腰，医院检查。
检查结果显示，张先生体内的幽门螺旋杆菌指数超过了，并且医生在他的胃内发现了多处溃疡，活检结果为恶性，结合这几个方面，最终张先生被诊断为胃癌，这个结果如同晴天霹雳，让张先生备受打击，情绪十分崩溃。
在之后医生排查病因时，发现是不健康、不规律的饮食所造成的。
根据《柳叶刀》杂志中的相关数据显示，在全球的胃癌患者中，中国的患病人数占比达到了1/2，其中大约有34万的胃癌患者患病，都与感染幽门螺旋杆菌有关。
《柳叶刀》揭秘：“1食物”是胃癌“祸根”，再不注意，胃或被“啃烂”
现如今，人们餐桌上的食物越来越丰盛，例如海鲜、生鱼片等一些生冷食物，这类食物往往很受人们的欢迎，张先生就非常喜欢吃生鱼片。但根据科学研究表明，经常摄入这类食物，不利于消化系统的运转，且会使胃黏膜受损，极易感染幽门螺旋杆菌，从而引发胃部疾病。
在感染幽门螺旋杆菌后，会引起哪些疾病？
·慢性胃炎
临床实验表明，幽门螺旋杆菌进入胃部后，会附着到胃上皮部位，释放出抗蛋白质酶，破坏胃黏膜屏障，使胃部对病菌的抵抗力减弱，极易引起萎缩性胃炎、慢性胃炎等疾病。
·胃溃疡
在幽门螺旋杆菌破坏胃黏膜后，胃细胞与组织失去了保护屏障，一旦胃酸分泌量过多，就会腐蚀胃，造成胃部溃疡。
想养护胃部，可以坚持2个习惯
一、补充养胃营养
打开UC浏览器
一、防寒、补肝：青鱼、扁豆
青鱼具有补充肝脏营养、保护眼睛（大部分鱼肉都有明目、护眼作用）、滋养胃部、强健脾脏的功效。对于体质虚弱、精神状态差、患有慢性脏器类疾病的人来说，青鱼营养和口味上佳，即不油腻又对身体有益，实在是不错的选择。
扁豆是春季比较流行的食物之一，它对脾胃也有好处，喜欢素补的朋友可以多吃，尤其是老弱妇孺和心脑血管疾病患者，宜吃扁豆。
二、抗寒、养肝：韭菜、猪肝
俗话说吃什么补什么，猪肝算是补肝的佳品。多吃猪肝可以补充肝血，并且猪肝性温，做汤喝可以驱寒气、抗寒袭，春天昼夜温差大，晚上和猪肝汤有一定防寒、驱寒功效。当然，有些特殊群体忌吃动物内脏的话，请不要食用。
韭菜有很多俗名，其中壮阳菜是比较出名的一个，不过这个名字也体现它的特点，性温能补充阳气。尤其春天的韭菜鲜嫩，此时吃口感上佳。
三、驱寒、益肝：黑米、红枣
黑米是近几年饮食保健中经常出现的食物，黑米确实不错，它不燥不寒，并且含有多种氨基酸和维生素，对肝脏、脾脏、肾脏、胃部都有好处。用黑米熬粥可以驱寒养胃、益肝利脾，适用于肝脏、肾脏有虚损情况的群体，产后或者大病后无忌口的患者也可以食用。
红枣不仅是营养食物，也是中医入药的常用材料。红枣在补充人体气血、和胃、补阳、健脾、益肝方面的作用比较突出。红枣做粥可以缓解气血不足、贫血、营养不良等症。
四、御寒、护肝：蜂蜜、红茶，葱白、生姜
蜂蜜和红茶相结合能起到温中养胃的功效。红茶本身可以暖胃、润肠，但有些人饮用后会上火；蜂蜜可润肠，但属于凉性；当它们两个融合后，可调节春天肝气燥旺，对肠胃、肝脏都有好处。
葱白、生姜属于辛辣刺激的食材辅料，但是也属于中药范畴。将这两味配料切碎做成茶饮，能起到御寒增热、防止春寒感冒的效果。不过，某些胃病患者忌辛辣饮食，切莫尝试这种茶。
食疗养生？
食疗养生法简称"食养"。是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。
也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物"病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患"。证明了食疗养生的作用。
食物疗法与药物疗法有什么不同呢？
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是"有病治病，无病强身"，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复，但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说"食疗病人服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患"。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。
药物疗法主要使用药物，药物性质刚烈，自古有"毒药"之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。如若随便施药，虚证用泻药，实证用补药，或热证用温性的药物，寒证用寒凉性质的药物，不仅不能治疗疾病，反而会使原有的病情加重，甚至恶化。因此用药必须十分审慎。
我们还可以根据不同的季节来进行不同的食物疗法，人与天地相参。人生活在大自然中，与自然息息相关，人类的生存有赖于大自然提供的各种条件，人体与外在自然环境之间存在着既对立又统一的关系。因此，药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。
可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里！
大家要知道食物的力量，建议您如果有条件的话，买一套百病食疗这本书，它非常完整的总结了食疗这方面的理论，上面记载的所有的东西都是通过实践总结来的，你只要看了拿来用都会有效，记得分享给有需要的人。