“鼠李糖乳杆菌hsryfm是从巴马百岁老人肠道采集筛选……”近日，一款酸奶包装显示，其中添加的益生菌菌株从老人肠道采集筛选，网友认为该宣传表述过于直白，令人不适。9月15日，该酸奶所属公司皇氏乳业对北京商报记者表示，将对包装宣传语进行优化和改进。
五花八门的宣传、越来越贵的价格、新奇独特的口味……近年来，关于酸奶的讨论一直居高不下。随着酸奶市场竞争加剧，品牌们开始在产品成分、包装设计等方面内卷。在业内看来，酸奶市场竞争愈发激烈，各品牌与其在宣传中玩花样，不如在产品研发上投入更多精力，获得消费者认可。
回应：菌种获得专利，将优化改进宣传语
近日，有网友在社交平台发布视频显示，一款酸奶的包装配料表中添加了一种名为鼠李糖乳杆菌hsryfm的益生菌菌株，随后附有一段文字说明称，“鼠李糖乳杆菌hsryfm是皇氏集团巴马益生菌科技有限公司等专利益生菌菌株，从巴马百岁老人肠道采集筛选，授权广西皇氏乳业有限公司使用”。
对于此段表述，有不少网友感到过于直白，令人不适，“并不想知道是从哪采集的”。也有网友认为，肠道内确实分布菌群，该酸奶的包装文字具有科学性。
9月15日，该酸奶所属公司皇氏乳业回复北京商报记者称，上述产品为皇氏乳业“减糖也浓醇”6连杯原味酸奶，其中添加的菌种是公司年在巴马进行相关取样工作后，分离提取出的鼠李糖乳杆菌hsryfm菌种，并获得了相关专利。关于宣传用语过于直白的问题，很抱歉令消费者感到不适，已经反馈给相关部门，将对产品包装与宣传语进行优化和改进。
根据专利信息，鼠李糖乳杆菌hsryfm是采集自广西巴马长寿村中长寿人群及其家族人群样品，从样品中分离乳酸菌，通过研究筛选与综合比较等，将筛选出的菌株鉴定为鼠李糖乳杆菌，该菌株具有分解胆固醇及甘油三酯的功效。
乳业独立分析师宋亮认为，此宣传用语的象征意义大于实际意义，人体的益生菌种、结构是不一样的，即便采集了巴马老人的菌株，也要考虑不同人群的适应性、肠道消化影响的菌种活性等问题。该酸奶更多是借助“巴马老人长寿”的大众印象进行联想式的宣传。
“对于企业来说，加强益生菌菌种的发现和培育，这种基础研究是要搞的。企业通过实验筛选培育出益生菌，然后广泛地应用到酸奶产品当中，这说明企业确实有在加大努力，这是一件好事。但需说明这一菌株是否与巴马老人长寿有直接关系，如果没有直接关系，那么其实形式大于实际”，宋亮说道。