TUhjnbcbe - 2024/10/25 16:12:00
每当夜幕降临千家万户都会上演一出灾难大片《陪娃写作业》对大多数家长来说亲生孩子的听力智力杀伤力能分分钟把他们气到胃疼肝疼浑身疼不写作业母慈子孝一写作业鸡飞狗跳不写作业全家和谐一写作业声嘶力竭描述的正是这种魔幻社会现象了这位爸爸辅导作业前必备准备工作一、为自己备好头痛药二、为孩子戴上安全帽生怕一时冲动落个自己内伤孩子外伤两败俱伤的下场最近的热搜话题#妈妈辅导孩子写作业双双抹泪#也让人忍不住哈哈哈哈心疼还有一度走红的“冷静妈”辅导作业火气太大唯有扎进冰箱降火下班回家看到这一幕的爸爸表示妈妈辛苦了更有甚者深圳一位45岁爸爸因为辅导作业导致心梗住院医生说：这是被气到了这些不是耸人听闻由辅导作业导致的“教育焦虑”和“间歇性暴怒障碍”不仅不利于心理健康还真的可能导致身体免疫力下降让疾病趁虚而入哦因此许多父母感慨：孩子真是身边最大的致病菌！那么，什么是致病菌？如何预防致病菌？今天，我们为大家带来了“全国儿童食品安全守护行动”科普动画第二弹01:29“全国儿童食品安全守护行动”系列科普动画是由原中国疾控中心食品安全首席专家、研究员，国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群等50余位行业大咖专家共同审核把关制作，旨在科普基本的食品安全知识，守护儿童的健康成长。认识及预防“致病微生物”在科普动画第一弹《早上先刷牙还是先吃饭？科学答案来了，从此不必再纠结！》中我们为大家介绍过在人体的消化道、眼鼻口腔、皮肤毛发等处都寄居着大量微生物这些无害的细菌称为正常菌群它们通常与宿主保持着平衡状态和人体是互利共生的关系但是这种平衡状态也可能被打破比如当人体的免疫力下降时就可能导致正常菌群繁殖速度加快或生长部位改变原本不致病的正常菌群中的细菌就可能成为致病菌它们叫做条件致病菌大名鼎鼎的大肠杆菌就是一种条件致病菌它是动物肠道内的正常寄居菌但其中很小一部分在一定条件下可能引起胃肠道感染等疾病此外，滥用抗生素也会导致肠道菌群紊乱因为抗生素具有抑菌或杀菌作用长期使用或使用不当会使肠道内的敏感细菌被抑制未被抑制的细菌就会趁机繁殖进而引发肠道菌群失调人体抵抗力下降除了条件致病菌体外致病微生物的入侵也可能导致生病事实上致病微生物引起的食源性疾病是全球头号食品安全问题有些食物表面看起来正常却已经含有致病微生物产生的毒素比如生虫花生和受潮玉米上常有的黄曲霉素霉烂的苹果、山楂、梨等水果上可能含有的展青霉素最近轰动全国的黑龙江酸汤子中毒事件就是因为酵米面制品在发酵过程中被椰毒假单胞菌污染产生了米酵菌酸这是一种致死率极高的毒素它的耐热性很强℃高温处理1小时仍可保持毒性其他常见的食品致病菌还包括痢疾杆菌，沙门氏菌、霍乱弧菌炭疽杆菌、结核菌、布氏杆菌等其中，沙门氏菌在世界各国类别的细菌性食物中毒中常常高居榜首它主要污染肉禽、蛋、奶类食品食用未煮透的病、死牲畜或在屠宰后其他环节污染的牲畜肉是引起沙门氏菌食物中毒的主要原因生鸡蛋乃至半熟鸡蛋中也可能含有沙门氏菌预防致病微生物导致的食源性疾病我们应该做到购买检疫合格食物不食用腐败变质食品肉蛋奶类食品要煮熟煮透水果要洗净去皮避免饮用生水，少吃生菜等掌握基本的食品安全知识是每个人的必修课守护大家的舌尖安全也是“全国儿童食品安全守护行动”一直以来的目标向学习型家长进击！最后，回到最初的话题远离疾病，保持健康提高自身抵抗力同样重要长期陪读导致的疲劳、暴躁、焦虑也可能使抵抗力下降诱发身体的疾病哦所以为了自己和孩子的身心健康辅导作业一定要保持平常心父母应该理解孩子的思维能力无法比肩成人多多代入他们的思考模式尊重他们的成长规律多一些理解和鼓励相信会逐渐引导他们形成自觉学习的好习惯！无论陪伴孩子进步还是守护全家健康最好的途径莫过于把自己打造成学习型父母学习科学的教育方法掌握必备的安全健康知识还有，别忘了