本文转自：大连日报
本报讯（大连新闻传媒集团记者秦至）近日入伏，进入了一年中气温最高且潮湿闷热的日子，病菌易繁殖，食物易受污染，肠道传染病高发期也随之到来。据大连医院感染科主任朱英介绍，受疫情影响，人员流动受限，旅游者因食物不适应引起肠道传染病的数量比往年大大减少。但自7月初以来，随着气温升高，本地肠道传染病患者明显增加。其中以不洁饮食引起的腹泻患者为主，也有因吹空调引起的胃肠型感冒等患者。朱英提醒市民：“注意常规饮食安全，尽量避免食用生冷、过期食品。出现腹泻、呕吐等不适症状建议及时就医。”
肠道传染病是指经消化道传播的以腹泻为主要临床特征的一组疾病，较常见的有霍乱、细菌性痢疾、伤寒和副伤寒以及其他感染性腹泻病等。肠道传染病可通过水、食物、日常生活接触及媒介昆虫机械携带等方式进行传播，不分种族、性别和年龄，人群普遍易感。其传染源主要是病人和带菌者，传染性强，患者需进行隔离治疗。肠道传染病主要经粪口途径传播，也就是我们常说的“病从口入”。高温天气食物易变质，尤其人们喜食的海鲜、烧烤等，保存或处理不当后食用，可能引起腹泻、胃肠炎等。肠道传染病虽不会通过空气传播，也不能通过皮肤直接传播，但若不注意卫生，病原体可经手污染食物，再经口传播。
为预防急性肠道传染病，把好“病从口入”关，市疾控中心提醒广大市民做到以下几点：
1.勤洗手。洗手是最重要的个体预防措施。工作学习结束、外出归来、饭前便后勤洗手。
2.不喝生水。饮用水煮沸后，可杀灭致病微生物。尽量少吃冷饮，如雪糕、冰激凌和冰水等；避免暴饮暴食，以防损害肠胃的防御系统，使肠道致病原有机可乘。
3.吃熟食。少吃凉拌菜，生食瓜果要洗涤消毒；不吃腐败变质的食物；少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳等水海产品。如果一定要食用，需煮熟蒸透。
4.吃剩的食物及时储存在冰箱内。食用前要加热，并应热透。
5.餐具严格消毒。烹调时，生、熟食品使用的炊具要分开；最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。
6.搞好室内外卫生。及时清除垃圾，疏通污水沟，消灭苍蝇等肠道传染病的传播媒介。
7.出现不适及时就医。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,切不可大意，应及时到正规医疗机构就诊。