TUhjnbcbe - 2024/9/8 18:16:00
近年来，随着人们生活环境及生活方式的改变，过敏性疾病发病率逐年升高。过敏性疾病大多迁延不愈，不同程度地影响着人们的工作、生活。过敏性疾病又称变态反应性疾病，在免疫学相关疾病的经典著作《临床免疫学》中，根据启动免疫学机制类型不同，将变态反应分为Ⅰ型至Ⅳ型。经后续完善概括如下：①Ⅰ型变态反应免疫球蛋白E介导速发型；②Ⅱ型变态反应免疫球蛋白G/免疫球蛋白M细胞毒性；③Ⅲ型变态反应免疫球蛋白G/免疫球蛋白M介导免疫复合物型（主要是免疫球蛋白G）；④Ⅳ型变态反应T细胞介导迟发性。什么是食物过敏反应是指由食物成分或食物添加剂引起的一切不良反应，分为毒性反应和非毒性反应。非毒性药物不良反应包括食物过敏，主要分为免疫球蛋白E介导和非免疫球蛋白E介导。非免疫球蛋白E介导的食物过敏原包括其他免疫球蛋白（免疫球蛋白G）、免疫复合物或免疫细胞介导的免疫反应。食物敏感是由食物特异性免疫球蛋白G介导的延迟性免疫反应，其特点是可达数小时至数天，依赖性、累积性；多表现为慢性症状或者疾病，涉及全身各个器官，主要造成炎症反应和组织损伤。食物敏感与身体症状肠道是食物吸收的主要场所，食物敏感是对肠道粘膜最直接的损伤、降低肠道吸收和屏障保护功能。食物敏感相关的消化道症状：腹泻、便秘、腹胀、腹痛、恶心、反酸、呕吐等。研究显示，肠易激综合征、炎症性肠病、消化性溃疡、迁延性腹泻与食物敏感密切相关。临床上很多疾病的发生与发展都有与接触过敏原有关，很多患者只是缓解症状，没有做到针对性预防和治疗，导致有些疾病反反复复，也会影响生活质量。医院（医院）消化内科目前已开展食物过敏原检测，通过血液检测的方法，提示您生活注意的饮食细节，适宜人群可到消化内科进行检测。01检测地点为门诊五层内镜室，时间为工作日全天。检测前可正常饮食，无特殊要求。02检测方法：由专业人员，采集0.05ml指尖血液样本，将血液充分融入试剂液中，再倒入反应盘，经过多次静置、冲洗，读取结果，最后进行数据分析。根据结果，给您出具膳食建议书、替代食物方案以及饮食调整建议等。作者：消化内科郭宁宁