不管你是否意识到,你可能希望你的消化功能更好。当然,当涉及到身体时,它可能没有在欲望清单上那么高(光滑的皮肤和波纹状的肌肉通常在人们的优先事项清单上排名更高),但谁不希望他们的食物顺利通过身体,没有消化不良呢?然而,不幸的是,这对很多人来说就像是一个遥远的梦想。根据发表在《胃肠病学》上的一项研究,大约40%的人患有功能性胃肠道疾病。
但好消息是,不必每个人都是这样。虽然消化似乎是一个难以捉摸的过程,但多了解一下它,以及如何做出简单的改变来有益于你的消化过程,可以让你的胃(和整个胃肠道)处于最佳状态。好消息是,你可以改善消化的一些方法比你想象的要容易得多。让我们来看看一些改善消化功能的好方法。
在你的饮食中增加纤维
据《每日健康》报道,纤维对我们的消化尤其重要,因为它能够调节排便。胃肠病学家萨克尔博士说,当我们摄入更多的纤维时,我们的粪便更容易通过肠道,既促进了食物在系统中更自然的移动,又有助于预防憩室病等疾病。
但当你摄入更多的纤维时,受益的不仅仅是你的大便。胃肠病学家威廉表示,你吃得越多,胃中的微生物组就会改善得越多,而纤维对粘膜内膜的强度尤其有益。这可能有助于降低你患多种慢性炎症疾病的风险,并使你的消化系统平稳、轻松地工作。
确保你喝足够的水
现在问问自己这个问题:“我今天喝了多少水?”可能比你想象的要少一点,对吧?根据《纽约邮报》讨论的一项调查,我们经常被告知饮水的重要性,但绝大多数人根本没有喝到他们应该喝的那么多。但是,保持充足的水分不仅有利于你的整体健康,也是你能为消化做的最好的事情之一。梅奥诊所表示,我们喝的水越多,我们的身体就越能分解我们所吃的食物,并提取我们日常生活所需的营养。
大量饮水也会影响我们的大便。持续的水合作用使我们的粪便保持柔软,易于通过,并有助于预防便秘,而脱水是便秘的一个重要原因。如果喝水不足,身体会吸收粪便中的水分来弥补我们系统中水分的缺乏,所以粪便很硬,增加排便的不舒服。
降低压力
当我们感到压力时,感受到压力的不仅仅是我们的头脑(和情绪)。我们的整个身体都会受到压力的影响,包括我们的消化系统。英国国家医疗服务体系表示,生活在压力状态下会对我们的消化造成严重影响,一些人排便更频繁,另一些人便秘或胃部不适更严重。长期压力也会增加你患上或恶化更严重疾病的风险。
但是,通过降低我们的压力水平,我们可以降低消化受到负面影响的可能性,并保持事情顺利进行。对你的生活方式进行简单的调整,比如充足的睡眠和保持良好的锻炼制度,可以让你更容易地管理压力。把你的吃饭的时间当作一个放松的机会也是有益的,而不是在工作或跑腿之间狼吞虎咽。这不仅不会对你的压力水平有任何好处,而且还会增加消化不良和其他消化问题的可能性。
正确咀嚼食物
要想快速改善消化,你可以做的最简单的事情之一就是慢慢来。如果你是那种狼吞虎咽的人,那么这个就是为你准备的。
更彻底地咀嚼食物可以有效地提高你的消化能力,这要归功于你的口腔在食物继续移动的过程中所做的额外工作,使消化过程变得更容易。通过将食物分解成小块并与更多的唾液结合,你的食物可以更顺利地通过胃和小肠。当你彻底咀嚼时,会产生额外的唾液,这也有助于减轻胃部不适的症状。
那么你每口应该嚼多少呢?虽然每个人和每顿饭都会有所不同,但对于大多数食物来说,吞咽前大约32次咀嚼就足够了。较难食用的食物(如特别硬的牛排)或硬的食物可能需要更多的咀嚼,而你可能会因为吃软的食物而减少咀嚼。
经常锻炼可以帮助消化
我们的消化系统在食物通过我们的系统方面做得最好,坦率地说,我们可以通过自己做一点运动来帮它一把。定期锻炼是你能为健康消化做的最好的事情之一。
锻炼可以促进我们全身的血液流动,其中包括流向消化系统的血液。这可以帮助它维持健康的消化过程,并使食物在我们的系统中移动食物的蠕动保持在最佳水平。
此外,定期锻炼是一种抗压利器,可以限制压力生活方式对消化系统的负面影响。运动促进我们消化系统的运动能力和速度的提高也可以降低便秘的风险,这要归功于它对食物特别是通过大肠的运动的影响。只要确保你没有过度锻炼,因为这可能会给你的肠道健康带来反效果。它也会导致更高的压力水平,这可能会给你的消化系统带来进一步的影响。
喝杯薄荷茶
我们坚信,倒杯茶,几乎可以解决生活中的所有问题。说到消化,我们很高兴地告诉你,薄荷茶可能非常有益。薄荷茶可以快速缓解胃胀或气体过多等消化问题。发表在《儿科学》杂志上的一项研究表明,它对镇静胃部肌肉和减少痉挛的作用意味着它可能对经常腹部不适的人特别有帮助。
薄荷茶和薄荷提取物也可能对长期患有消化系统疾病的人有用。不过,重要的是要记住,如果你经常感到胃部不适,薄荷茶实际上可能会使你的症状恶化,因为它对你的食道下括约肌有松弛作用,正如西奈山所讨论的那样。如果你要在饮食中加入薄荷来帮助你的消化系统,请确保你慢慢来,并监测你的身体反应。
放慢你的进食速度
从前,有人说过“时间就是金钱”这句话,世界永远改变了——在我们看来,可能会变得更糟。尽量把时间节省到其他地方的思想也渗透到了我们的饮食习惯中,因为人们经常吃得太快。这不仅会阻止我们充分享受我们的饮食,而且还意味着我们可能会吃得比我们需要的多,这会导致我们感到过度饱腹,出现消化不良和其他消化问题,通常会给我们的消化系统带来更大的压力。
这就是为什么我们建议你放慢饮食节奏。请记住,你的大脑平均需要20分钟才能从进食开始发出信号,表明你吃饱了。因此,通过放慢进食速度,你可以在快速充盈的胃和大脑之间建立更好的平衡,所有这些都会减少暴饮。你也可以尝试在饭前或饭后喝一杯水,以产生进一步的饱腹感。
每天晚上睡个好觉
我们还没有遇到过一个活着的人不喜欢睡个好觉。发表在《神经胃肠病与运动杂志》上的研究表明,获得足够的睡眠和保持适当的消化之间有着明显的联系。当睡眠中断或质量不佳时,排便似乎不那么一致和可预测。
此外,帮助你消化的可能不仅仅是充足的睡眠,还有你的消化方式。据报道,左侧睡可能会对你的消化系统有益,让你的粪便更健康地通过你的系统。这都是因为地心引力。左侧睡会使你的身体处于一个废物更容易从升结肠移动到横结肠,然后向下移动到降结肠的位置,在那里废物就可以被排泄掉了。
在你的饭菜中加一些生姜
绝对不会让任何人感到震惊的消息是,我们吃的东西对我们的消化健康有着强大的影响。姜就是这样一种食物,这要归功于它的成分。约翰斯·霍普金斯医学院临床营养师斯莱特瑞说:“姜甾醇是生姜的天然成分,有利于胃肠道运动,即食物离开胃并继续沿着消化过程的速度。”因此,你的食物不会在胃里停留太久,可能会导致胃部不适。
但是生姜对消化系统的益处不仅限于此。生姜还可以通过减少肠道过度发酵和防止便秘,有效降低你的气体和腹胀水平。生姜能够帮助食物在胃里流动,这也意味着它是一种强大的抗恶心工具。除了所有这些消化功能的好处外,生姜还是一种天然的抗炎药,可能有助于降低炎症引起的长期慢性疾病的风险。此外,它还能增强大多数菜肴的风味。
坚持写饮食日记可能有利于消化
你昨天午饭吃了什么?那前一天呢?一周前呢?如果你和我们一样,你会发现在这一点上很难记住。但有一件简单的事情你可以做,不仅可以跟踪你的饮食是如何达到一系列健康目的的,还可以清除任何潜在的对你的消化功能不利的食物:写饮食日记。《今日医学新闻》报道,通过记录你的饮食,并注意你的消化系统的任何反应,你将能够找出可能导致你消化困难的原因,并将其从饮食中消除。
饮食日记还为营养学家或医生提供了一个很好的指南,告诉他们你在吃什么以及如何最好地改善你的消化。哈佛健康出版社建议,你不仅应该写下你吃了什么,还应该写下它是如何准备的。如果可能的话,最好在吃完饭后立即把饮食写下来,而不是等到一天结束,以确保准确性。
将发酵食品纳入饮食
尽管它们已经存在了数千年,但很难想象发酵食品有这么受欢迎的时候。如今,泡菜、酸菜、酸奶和康普茶都是世界各地的最爱,因为它们不仅有味道,而且对健康有益。正如克利夫兰诊所所指出的,它们之所以如此受欢迎,其中一个原因是因为它们对消化有积极影响。发酵食品通过给我们的肠道微生物组提供食物来支持我们的消化系统,从而增强其消化其他正常食物的能力,从而实现更好的消化过程。
此外,拥有更强的微生物组对你的好处远不止于此。当我们的肠道细菌数量充足且功能正常时,它会增强我们的免疫系统,而更多样的肠道微生物组也可能降低整体炎症。这可能会对那些有与消化相关的消化问题的人产生强大的影响。肠道细菌的多样性也使我们吃的食物对身体更有用,营养物质得到更好的加工。
专心吃饭
有时,你没有时间每天计划怎么吃饭,甚至没有时间坐下来吃一顿。但是,当我们的饮食习惯被打破时,我们的消化就会受到影响。这就是为什么我们建议练习正念饮食——将正念应用于我们吃食物的过程中——以促进你的消化。正念饮食已被证明具有强大的效果,发表在《基于证据的补充和替代医学》上的研究发现,在饮食中应用正念可能有益于功能性胃肠道疾病。
那么,正念饮食需要什么呢?这很简单:这一切都是为了让你的意识和注意力集中在你的食物上。慢慢吃,最好不要看电视或手机而导致分心,并确保你把食物咀嚼得很彻底。记下你吃的食物的味道、质地和气味,问问自己你的食物在吃的时候给你带来了什么感觉。通过如此详细地