乳铁蛋白的风真的太大了，可是各位宝妈宝爸们依然有很多疑问：
乳铁蛋白真的能提高宝宝免疫力？
含量高低效果差别真的大吗？
应该怎么选？
我家宝宝需不需要补充？
今天一篇给大家说清楚，有关乳铁蛋白的方方面面，选购乳铁蛋白不迷路。
乳铁蛋白—基础篇
乳铁蛋白是什么？
乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，以母乳中的含量最高。市面上的乳铁蛋白产品主要是从牛乳中提取的，每14kg只能提取1g的乳铁蛋白，所以也被称为“奶*金”。
乳铁蛋白有什么用？
乳铁蛋白进入人体后，会抢夺细菌繁殖生长所必需的铁离子，从而抑制其生长。根据中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》，乳铁蛋白有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。
在《乳铁蛋白生物功能及基因表达》中也表明，乳铁蛋白有以下作用：
促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物的感染，广谱抗菌、抗病*和调节肠道菌群。促进益生菌的生长。
在机体免疫系统防御系统方面起着重要作用。
营养价值：一是作为氨基酸的膳食蛋白源，二是有利于铁的生物利用。对宝宝的营养需求和生长至关重要。
研究表明，口服乳铁蛋白安全可靠，无副作用。
所以乳铁蛋白真不是智商税，该补就补，越早越好！
乳铁蛋白—人群篇
哪些宝宝需要补充乳铁蛋白？
乳铁蛋白存在于妈妈的乳汁中，一般来说，母乳宝宝是不需要额外补充乳铁蛋白的。需要补充乳铁蛋白的宝宝主要是以下几类：
换季容易生病，入园容易交叉感染，抵抗力不好的宝宝；
非母乳的宝宝；
正在吃感冒药的宝宝；
肠胃不好，经常腹泻的宝宝。
大人能吃吗？
当然可以，家中老小都可以吃。乳铁蛋白对机体抗体的生成起调节作用，为人体筑起一道抗菌、抗病*侵扰的防线，还具有改善缺铁性贫血等积极作用。
特别适合抵抗力差、免疫力低下、体弱反复感冒者。成人体弱，免疫力低时，可以补充。
乳铁蛋白—选择篇
乳铁蛋白怎么选？
最重要的就是要看含量！含量太低的乳铁蛋白是达不到增强免疫力的效果的。
全天婴幼儿应该摄入的乳铁蛋白含量应该是mg。中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中的大量临床有效用量，每天至少要补充-mg！这里，不妨拿出自己手中的乳铁蛋白看一看，含量究竟有没有达标。
除了看含量之外，乳铁蛋白选择还应该注意以下几点：
认清品牌
进口品牌要看是否具备进出口认证，安全和品势是否有保障。
看成分
成分越简单干净越好，有一些产品中含有三氯蔗糖，这个成分是不适合婴幼儿食用的，除此外，还要看配料表里是否有香精、添加剂等其他成分。
看奶源
奶源也是非常重要的考量因素，新西兰集结了很多优质牧场，出产的高品质的奶源，地理位置优良，气候温和湿润。
乳铁蛋白—问答篇
宝宝的奶粉中已经添加了乳铁蛋白，还需要额外补充吗？
一般需要。添加乳铁蛋白的奶粉，不同品牌添加量也不同。如果奶粉中添加不足此量，可以选择额外补充。所以，关键是要看有没有补足够的量。
罐子上写了“不适宜婴幼儿”，宝宝刚满一岁，可以吃吗？
是可以吃的。根据欧洲食品安全局的建议，0–6个月龄婴儿，按mg/kg摄入量，每天摄入1.2克的乳铁蛋白是安全的。
根据国家卫计委（）年建议，婴幼儿配方食品中添加乳铁蛋白，上限为0mg/L奶液。
产品标注不推荐婴幼儿服用是因为：国家食品药品监督管理局要求比较严格，不单单是对于乳铁蛋白，而是对所有婴幼儿人群的保健食品暂时不会再批准；乳铁是从牛奶中提取的，婴儿配方奶粉中有添加，婴幼儿是可以放心服用的！
孩子蛋白质过敏可以吃吗？
需要具体看蛋白质过敏是对什么过敏。乳铁蛋白中只有牛奶乳清蛋白，如果是对牛奶过敏两个+号，不建议服用；如果是对鸡蛋、鱼虾过敏，可以吃乳铁蛋白。
乳铁蛋白可以一直吃吗？会不会有副作用？
条件允许可以坚持吃。目前，美国、欧盟和中国对乳铁蛋白的研究结果都没有*副作用，也没有依赖性。如果经济条件支持，都可以坚持吃；也可以在最容易生病的时候吃，比如每年冬春交界、秋冬换季，或者孩子刚刚上幼儿园的时候吃。
国家规定，乳铁蛋白添加剂量不能超过mg/g，你们是不是超标了？
《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB-）中的营养强化剂是指为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分，即该标准所规制的为添加至产品中的营养素而非产品原料中本身所含有的营养成分。就是添加的不超过mg是不能添加超过毫克的乳铁蛋白，乳清蛋白里面本来就有的乳铁蛋白是不计算在这个㎎以内的。
是不是有点绕？简单来说，分离乳清蛋白粉是天然富含乳铁蛋白，是不受这个限制的，放心吃就对了
乳铁蛋白可以补铁吗？可以改善缺铁性贫血吗？
乳铁蛋白能高效促进铁吸收，缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白，可达到减少铁制剂摄入量，增强补铁效果的作用，同时，由于乳铁蛋白的摄入，还可以明显缓解铁对肠道的刺激。