随着生活水平不断提高，大家现在的物质生活水平确实提高了，在吃的上面有了很大改变。但随之而来的却是各种各样健康问题。血脂异常就是这样的一个随着生活水平提高，发病率也不断升高的疾病。
我们平时总提高血脂，但这么说并不准确，血脂异常包括总胆固醇升高，低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低，甘油三酯升高，以及这几种情况综合出现的多种血脂异常情况。
为什么会出现血脂异常？
因为不健康，生活习惯，遗传因素，外界环境影响疾病因素等，导致人体脂质代谢功能异常，脂质代谢的异常，自然就会导致血脂异常。
简单说，就是坏的血脂排出少残留比较多，好的血脂还有可能会减少，最终就会导致血脂各项指标偏高和异常。
对于轻度的血脂异常，比如各项血脂指标边缘升高的情况，人体通常是没有什么具体感觉的同高血压一样，高血脂是一种渐进性隐形伤害身体的疾病，如果不定期进行体检，轻度的血脂异常可能伴随很多年。
58岁的李老师，自从退休之后，就喜欢在楼下跳广场舞。最后每天都能看到李老师旋转跳跃的身影，最近几天都没有看李老师的身影，一打听才知道，前几天因为突发脑溢血离开了人世。
原来发病前几天，李大姐总是觉得身体没力气，上个楼梯都直喘气儿，而且经常出现头晕眼花的现象，就算邻居叫她一块去跳广场舞，李老师也是连连摆手，总是抱怨身体不好。
就在有一天早上起床上厕所时，李老师突然在厕所里晕倒重重摔在地上，老伴发现之后赶忙拨打了医院，却没有抢救回来。
李老师早在5年前，就被检查出高血脂，从那时开始每天积极调节饮食，基本一口肉都不吃，天天吃醋，还经常跳广场舞，怎么就突然出现脑溢血了呢？
58岁女子脑溢血离世，医生建议“这种食物”要忌口，你爱吃吗？
李老师导致自己出现高血脂情况，在饮食上格外注意天天吃素食，几乎一点荤腥都不渣，高油高盐高糖的食物更是不敢端上饭桌，虽然减少脂肪摄入量，但是会让蛋白质和维生素等必需营养素严重缺乏，导致血脂代谢紊乱，血管发生堵塞，最后突发了脑溢血。
这时候很多中老年人总是说医生告诉自己要注重饮食清淡，一点荤腥都不敢沾，但是医生的饮食清淡并不是让你天天吃素，而是应该做到荤素搭配，营养均衡，少油少盐少糖。
影响血脂代谢的不良生活习惯包括但不限于以下这些——
高脂饮食
高糖饮食
暴饮暴食
肥胖不控制体重BMI超过25，且腰围超标
久坐不运动
熬夜
吸烟
长期大量饮酒
高血脂患者，出现以下表现，请及时就医检查，当心脑溢血！
1、头晕头痛
血脂升高，血液循环速度变慢，大脑血液循环出现堵塞，人就会出现头晕头痛的情况，另外缺血的情况下，还会伴随思维混乱的情况，这些症状，都是不利于健康的。
2、突发性失明
当脑部供血跟不上，影响到视觉的时候，人会出现“眼前一黑”阵发性的失明现象，这种情况，一般只持续几秒钟，很容易被人们忽视掉。
3、腿脚发麻疼痛
血管发生堵塞腿脚最容易出现不适感，如果发现腿脚经常不明原因，麻木疼痛就要当心，可能是血管发生堵塞。
想要稳定血脂，预防脑溢血，饮食调节很关键：
1，新鲜的蔬菜水果可以多吃，这类食物，除了富含改善脂质代谢的各种维生素等营养物质，还富含水溶性膳食纤维，膳食纤维对于改善肠道脂质代谢，促进甘油三酯排出具有一定效果。
2，杂粮类食物，在主食结构中，除了精米白面，不妨在主食结构上增加杂粮类的比例，多吃杂粮类有利于控制体重，有利于改善脂质的代谢和营养的均衡。
3，坚果类富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，是改善脂质代谢的好食材，可以适量的吃一些，但不宜吃得太多，这类食材热量较高，吃太多，反而可能不利于血脂的控制。
4，深海鱼肉是爱吃肉的高甘油三酯患者可以适量吃的肉类，富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有利于加强肠道对于甘油三酯的排泄，有益于降低甘油三酯。
血脂测量频率推荐：
家庭自测血脂，现在还不容易实现，通常血脂检查，医院进行，对于血脂的检查，血脂状况健康的成年人，可以每3~5年检查一次，血脂如果能每年监测一次当然是最好的，但如果是肥胖人群，建议每年或每半年检查一次。
40岁以上的男性，更年期女性，建议每年至少检查一次血脂，如果已有动脉粥样硬化性心血管疾病或心血管疾病高危风险的朋友，一般建议每3~6个月检查一次血脂，因动脉粥样硬化性心血管疾病入院治疗的患者，一般入院后24小时内，检查一次血脂。
对于明确诊断有高血脂的朋友，如果服用药物初期，建议服药的前1~3个月内检查一次血脂，了解药物对于血脂的控制情况，根据情况确认和调整用药方案。