肠炎是一种常见的肠道疾病，主要表现为腹泻、腹痛、恶心等症状，常见的病原体包括细菌、病*和寄生虫等。
细菌性肠炎是由各种细菌引起的肠道感染，最常见的是大肠杆菌、沙门氏菌和弯曲杆菌等。这些细菌进入肠道后，会繁殖并释放*素，破坏肠道的黏膜屏障，导致水分和电解质的失衡，从而引起腹泻和腹痛等症状。
病*性肠炎则是由各种病*引起的感染，最常见的是诺如病*、轮状病*和腺病*等。这些病*会侵入肠道的上皮细胞，并破坏细胞功能，从而导致部分细胞死亡和脱落，引起肠道炎症和腹泻等症状。
寄生虫性肠炎则是由一些肠道寄生虫引起的感染，最常见的是蛔虫、钩虫和原虫等。这些寄生虫可通过进食被感染物品、饮用受污染的水或接触带病虫卵的土壤等途径感染人体，导致肠道感染和炎症反应。
肠炎的治疗主要是针对病因，一般包括抗菌药物、抗病*药物或抗寄生虫药物等，同时还应注意休息，补充水分和电解质，保持肠道清洁等。
总之，肠炎是一种常见的肠道疾病，预防肠炎的方法包括注意饮食卫生、勤洗手、尽量避免饮用生水和食用不新鲜、不洁净的食物等。同时，一旦出现肠炎症状，应及时就医，以免延误病情。