唾液，俗称口水，它的存在虽然不起眼，但却能发挥至关重要的作用。
唾液是一种无色无味且稀薄的液体，其主要成分含有水、酶、蛋白质、电解质和矿物质，具有消化食物、保护口腔健康、协助语言表达等多种功能。
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一天分泌的唾液有多少？
足足2-3瓶水！
唾液24小时都在不间断的分泌，哪怕睡觉时也不影响。而人平均一天分泌1~1.5升的唾液（相当于2-3瓶矿泉水），和尿液一天的分泌量几乎相同！
不过需要注意的是，当你紧张、心烦或压力大的时候，唾液的分泌量会减少。当严重减少时，则会引起口干症等症状，对吞咽食物都会造成影响。
2
受到皮外伤时舔一下，能止痛？
舔伤口是很多人的本能反应，但是唾液真的能止痛吗？
唾液中的确含有一种叫做脑啡肽的物质，是一种天然的镇痛剂。不过可惜唾液中的脑啡肽含量非常低，对于直接缓解疼痛可能不具有明显的影响。
相反，舔伤口的过程中还会将随手带走的口腔内细菌涂抹在伤口上，引起伤口感染等症状。所以，日常生活中的小伤口用碘伏和创口贴处理即可。
3
唾液竟然是消化系统分泌的液体！
唾液不仅具有润滑的作用，也具备在口腔内进行消化的功能。
其中，唾液里包含的淀粉酶就是一种消化酶，能够分解淀粉和部分碳水化合物。
所以，每当食物进入口腔时，淀粉酶便开始在口腔中断裂淀粉分子，促进食物的消化过程。
4
唾液可以防止蛀牙
甚至还能修复蛀牙？
唾液中含有酶和矿物质等多种有益成分，可以帮助保护牙齿免受酸性环境和细菌的损害。唾液中的矿物质（如钙和磷）可以帮助补充牙齿表面的矿物质，并有助于牙齿再矿化的过程。此外，唾液中的酶可以参与口腔内的维护和修复过程。然而，对于已经受损或腐蚀的牙齿，唾液本身并不能修复它们，所以保护牙齿还是要需要重视牙齿的日常清洁。
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唾液明明是无味的
为什么有的人醒来嘴里却一股味儿？
很多人早上睡醒，嘴里又干又苦，一张口还有味儿，熬夜之后更明显。可能是以下两个原因：
①长期熬夜会使唾液分泌减少，出现口干症状；由于唾液具有清洁口腔的作用，唾液少了，细菌就更容易滋生并产生硫化物等臭味气体，从而导致口臭。
②熬夜会影响肠道菌群、以及损伤胃肠功能，这也是产生口臭的常见原因之一。
(我是大医生官微)