本文专家
医院肛肠科副主任中医师丁曙晴
医院消化科副主任医师杨立新
医院消化内科主任医师钱家鸣
医院消化科副主任医师高翔
时间来不及，不去洗手间了。
心情不好，想各种胡吃海塞。
………………
这种时候，你肯定没考虑过它的感受。
是的，大部分人都会忽视它。
但它却是我们的“第二大脑”！
情绪、免疫、营养都离不开它！
它就是肠道！
肠道影响我们的
肠道是我们的“第二大脑”，据美国《科学美国人》杂志，控制人类情感的多巴胺及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。情绪很大一部分受肠道神经系统影响。
而且肠道和我们的大脑有着密切的联系，临床中发现，人们出现拉肚子、便秘、肠道功能紊乱问题时，心情都会很烦躁。压力大、情绪低落也会影响消化道的正常功能。
肠道影响我们的
肠道是人体最大的排*器官，担负了人体大部分的排*任务。另外，肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的60%，即“肠道淋巴组织”，它的工作就是保护人体不受疾病的侵害。
肠道为我们提供
我们的肠道有肠神经系统，独立管理我们的消化系统，或是和我们的大脑“合作”。在人的一生中，肠道要处理65吨食物，相当于12头大象的重量，一直在消化分解、吸收营养、排泄废物。
但是，9成的人居然肠道亚健康！
《国民肠道健康白皮书》中显示，近95%国人存在肠道问题，但是1/4的人平常根本不关心肠道健康，即使出现问题，也只有15%的人会去就医。而在生活饮食中，一些不良习惯最伤肠胃。
4个时刻最伤肠道
1焦虑
胃肠道能感知我们的压力和情绪变化，长期不良情绪会造成胃肠功能紊乱。一些人由于工作压力过大，过于紧张焦虑，甚至会引起肠易激综合征，顾名思义，就是肠子爱激动，腹痛、腹部不适及排便习惯改变会找上门来。
2便秘
很多人会有便秘的经历，便秘不是大病，但不重视或者但滥用泻剂可就是大问题了。如果总是便秘，应该在医生的指导下改善。总用刺激性泻药，日久天长，一旦再发生便秘，会面临无药可用的窘境。
而且，像三*片之类的泻药以及排*胶囊、减肥茶、果导片等都含有一种蒽醌类药物，是一种泻剂，长期服用还可能导致结肠黑便病，也就是肠黏膜出了问题，令肠道失去收缩功能，肠内储存的残渣无法排出，这样下去，甚至会引起肠黏膜细胞发生炎变，诱发肠癌。
3腹泻
在很多人看来，拉肚子是小病，自己吃点抗菌药就行，但若超过6周，务必就医，排查是否患有炎症性肠病，因为长期炎症性肠病会对肠胃道造成致残性的破坏。而且很对腹泻并不需要吃抗菌药，抗菌药就像一个“炸弹”，随便乱用，会对肠道菌群造成不可挽回的破坏。
4熬夜
熬夜的成本太高，除了造成免疫力下降、皮肤变差等，肠道也不能幸免。晚上是消化酶分泌高峰期。长期黑白颠倒，不规律的饮食和睡眠会打乱消化酶的分泌规律性。经常熬夜的人更易出现肚子胀、消化不良、排便不规律等问题。
都说肠寿才能长寿，除了不要伤害肠道以外，可以多选择一些肠道喜欢的食物来护肠~
护肠常吃4类食物
1粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。
但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。把家里的一半白米白面换成全谷杂粮，每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥，简单省事，营养又好。或者将豆子提前泡8-12个小时，杂粮泡2-4小时，再煮成杂粮粥，容易煮烂，也易消化。
2薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆等薯类切成小块，和米饭一起蒸熟食用，避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多，尤其是*豆，不仅含有丰富的膳食纤维，还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。
3果蔬类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉，含有丰富的粗纤维，不但能通便，也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。
（图为牛蒡）
水果当然也不能忘，苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
4海藻类：凉拌做汤，鲜美营养
裙带菜很便宜，却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪，且富含矿物质和维生素的优质海菜。
海白菜口感肥嫩爽滑，富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。
石花菜的植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以多吃点。
此外，海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。