每日好心情，常保胃肠健康！——张璐说胃肠
我们每天上完厕所后，你有没有这样的一种习惯——就是转过头去观察你的“大便”?你知道吗？其实大便的颜色、形状、气味，甚至是我们排便的次数，都会真实地反应出身体的健康状况，一般正常的大便是偏绿(吃很多蔬菜的人)或者是土*色的“香蕉型”，成形、不软不硬而且没有味道，如果你的大便是这样的，代表你的生活饮食、精神状态是非常好的，请继续保持；如果你的大便不是这样的，那么你就要特别注意了，要及早改正不良的饮食和生活习惯，以预防肠道疾病找到我们。
一、正确的排便习惯是怎么样的呢？
我们一般每天是吃三次饭，排便的正常次数范围应该是在“一天上三次或者是三天上一次”，如果要以小时来计算，肠胃道转移的正常时间范围约是在18~48小时，当一个人能摄取到的食物来自蔬菜、水果、全谷类的膳食纤维，摄取量也在正常范围，那么粪便就会较多并且也会较柔软，也会容易通过肠道，但如果我们摄取的食物缺乏膳食纤维、水、并且肠动力不足等，那么，我们就会出现便秘的问题。
我们如何能知道大便在停留体内时间呢？可以试试“甜菜根测试法”。
做法：三餐中，选择其中一餐吃半颗甜菜根，吃完后其他饮食照常。
原因：甜菜根会将大便染成深红色，当出现深红色大便时，便可推算甜菜根在肠子里停留的时间，这个时间就是自己的排便规律。
结果：透过甜菜根测试法，若大便在体内停留超过48小时，请开始改变你的饮食习惯。
如果我们出现便秘的问题，可以试试这样做：
1.每天喝足体重X30C.C的白开水。
2.多吃五谷杂粮、高纤维食物，以糙米取代白米，白肉取代红肉。
3.避免高糖饮食：精致甜品、手摇饮料、加工食品、罐头等。
二、察便观“色”，千万不要小瞧它！
一般土*色的大便就是正常的大便颜色，但是当出现不同颜色的大便时我们就应该提高警觉，因为这种情况不仅反应了我们体内脏腑的异常，也可能是在提醒我们肠道内是不是有炎症了，因此，我们千万要引起警惕：
大便*色：初略判断：胰脏或胆道障碍
可能为胰脏或胆道疾病，小肠内脂肪和其他养分吸收不良导致。
大便墨绿色：初略判断：肠道细菌感染发炎
疲劳晚睡，嗜吃高甜、高蛋白食物，消化不良等导致体内氧气大量消耗，使肠胃坏菌过多引起发炎。
大便灰白色：初略判断：肝、胆或胰脏功能异常
可能有结石、肿瘤，导致胆囊出口阻塞。
大便黑色：初略判断：胃或十二指肠慢性出血
长期如此，则为上消化道溃疡出血，过食寒凉、刺激性食物导致伤胃。
大便红色：初略判断：下端小肠或大肠出血
常见为痔疮、大肠息肉，也可能是大肠癌的前兆;嗜吃辛辣食物也可能造成血便现象。
补充：若平常大便颜色正常，某天突然变暗黑色或暗褐色，一般来讲没有太大关系，可能是前一天吃太多暗色、黑色食物造成。
三、大便形状知多少?医生为你揭秘
食物经过肠道的时间长短，可以通过观察大便的形状来判断，这样不仅可以知道我们的肠道是否健康，也能反应出我们生活饮食的状态，脏腑的机能以及身体气血是否失调，其实对于大便的形状中西医各有解读，我们来看看吧！
大便分类法
便秘：1.一颗颗硬球，大便难以通过肠道;2.肠状，表面凹凸。
这说明肠道蠕动能力较差，大便又干又硬，要多吃膳食纤维和补充水分，肠道才会有活力!
正常：3.肠状、表面有裂痕;4.长条状、光滑而柔嫩。
这说明肠道健康，继续保持!
腹泻：5.断裂块状，但断面清晰、柔软，大便易通过肠道;6.松软小块、呈糊状;7.水状、没有颗粒。
这说明肠道内坏菌太多，可能是腹泻、肠道功能紊乱所导致的。多数是营养失调、脱水症引起的。平时也要多补充膳食纤维及肠道好菌。
中医速检大便形状
1、干硬像羊大便：
说明：身体上火，大便越硬表示火气越大。
建议：多喝水、多吃蔬果等高纤维食物;避免热性食物，如：油炸、烧烤等。
2、大便不通畅，小肠有胀坠感
若有腰酸无力，即肾虚、老化现象。
建议：减少工作量并尽快调养肾气，可多吃黑色食物。如：黑芝麻、黑豆、黑木耳等。
3、大便像牙膏一样细
说明：过劳、营养摄取不足，导致心、脾、肺虚弱。
建议：多休息不熬夜，饮食均衡，不过度减肥；多吃木耳、香菇、豆腐等易吸水食物增加大便分量
4、大便黏腻，量少排不干净
说明：体内废弃*素堆积使肠胃湿重，若大便恶臭即有湿有热，属脾胃湿热。
建议：避免冰品冷饮、精致甜食、加工食品；避免吃红肉、高蛋白、高油脂食物。
5、大便不成形，看到食物残渣
说明：肠胃虚寒，无法正常工作，引起消化不良。
建议：避免吃寒凉食物，如：冰品冷饮、瓜类、海鲜；避免过劳、情绪过大，引起肠胃功能失调。
“便秘”跟着一起这样做，助你每天大便顺畅!
想要排出正常的大便，让大便不会太硬也不会太稀，这其中大肠在大便的形成中扮演相当重要的角色，通过回收体内水分(水分、胆汁、胃液、唾液等)累积在直肠里。所以如果不想出现便秘的情况，那我们必须保证每天摄取到「体重X30C.C.」的纯水量，不要吃油炸、辛辣等重口味食物来消耗身体水分，使大肠保持在水分充足的环境下，这样就不会从大便里吸收水份，也就不会出现大便越来越干硬的情况。
所以提醒大家，如果出现便秘可通过每天喝~C.C.的“黑枣汁”来帮助排便，也可以多吃地瓜、菠菜、海带、苹果、香蕉等高纤食物，果蔬、五谷类及豆类等高纤食物有助减少身体胃肠道脂肪的吸收，增加大便体积，刺激我们的胃肠道蠕动来促进排便，不仅可以缩短*素停留在肠道内的时间，也不会让大便比较臭!
分享几个清肠好食，赶走便秘!
海带：清肠菌藻之一
含大量胶质，可排除肠道*素。
香蕉：清肠水果之一
防止便秘、宿便堆积，但属性微寒，肠胃不好的人避免过量。
普洱茶：清肠茶类之一
温性不伤肠胃，帮助排除宿便，也有降血脂作用。
红豆：清肠豆类之一
有效促进肠胃蠕动，利尿也有解*的功效。
牛蒡：清肠蔬菜之一
高纤食物能有效清肠，抑制肠内细菌滋生。
赶走恼人的「肠道功能紊乱」，可以靠运动来减压!
肠道功能紊乱通常是因为肠道常常处于“激烈紧张急躁的情绪”当中，产生过度蠕动或蠕动不够，使食物通过胃肠道的速度太快或太慢，导致腹泻、便秘、腹胀、腹痛的情况发生。但是绝大部分发生的原因都是与压力有关，比如说我们心理的压力不仅会导致胃、肠道蠕动功能的异常，同时也会使肠道神经变得敏感而引发肠道功能紊乱。
所以在此提示大家，我们可以通过运动来帮助减压，这样不仅可以增加肠道的抗压性，也会让大脑分泌多巴胺，因为多巴胺不仅对内脏血管(肾、肠系膜、冠状动脉)有扩张作用，还可以增加血流量、加速肠胃的蠕动，同时也能帮助我们抚平过度亢奋的交感神经，降低忧郁、焦虑与愤怒的情绪，因此只要提高我们整体的新陈代谢能力时，就能加速清除累积在肠道内的废物*素，改善我们的便秘，也会帮助我们减轻肠道功能紊乱状况。
所以我们可以试着养成每天心跳下的运动做20~30分钟，如：快走、慢跑、跳绳都是很不错的选择，但不建议我们晚上八点以后做剧烈运动，尝试着可以通过散步、伸展、拉筋、深呼吸瑜珈来替代，慢节奏的运动不仅可以让我们的四肢稍稍放松，还会避免大脑中的血液集中，也会让我们的中枢神经放松，这样我们晚上才能好好的睡一觉。
我是张璐医生，专注于胃肠疾病防治，