有过胃病痛苦的人,不在少数。
经常打嗝、恶心想吐
吃凉的就胃疼、拉肚子
不吃饭会饿,吃了饭又肚子胀
空腹总觉得肚子隐隐痛
总是要在外面应酬吃饭喝酒,胃总闷闷的不舒服
肠胃消化差,吸收也差
......
胃被称为“人体加油站”——其储存食物、消化食物,能为全身脏腑器官提供营养。因此胃的好坏直接影响着身体健康、寿命长短。
而“十胃九病”,存在胃部疾病的人不少,胃病还极其难缠,总是反反复复,但若任其发展,又很可能会酿成严重后果……
胃最怕这7个字,别把胃痛不当回事
胃从里到外虽然有四层防护——黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜层,看似强大,但却害怕七个字……
1、凉——伤胃气
很多人喜食凉物,而中医表示,凉食很容易伤胃气。
胃要想将食物消化成食糜,需要一定的温度,若进食的是冰凉的食物,胃需要消耗更多能量,让其到达消化前的温度,增加了负担;
另外,寒凉的食物进入胃中,胃部的毛细血管遇冷急剧收缩,血管中血流减少,胃液分泌减少,可致使胃肠道功能紊乱,引起胃胀气、胃痛。
2、烫——胃粘膜受损
很多人在吃烫食时,只觉得嘴烫,并不会觉得胃有什么不舒服。
但实际上,胃粘膜很娇嫩,只能耐受40℃的温度,粘膜若是经常被烫伤,会不断增生,时间久了就很容易导致粘膜的异变,从而诱发胃癌。
因此,不管是吃还是喝,还是放温了再进口,温度在37℃左右为宜。
3、饱——胃功能减弱
胃是食物消化的核心器官,只要有食物进入,就需分泌胃酸,促进其消化,以便进入肠道。
而吃得越多、越杂,越难消化,胃的工作强度就越大。久而久之,胃内环境变差,动力减弱。
不仅如此,胃始终处于饱胀状态,胃粘膜不易得到修复机会,易产生胃部炎症,长期如此,胃糜烂、胃溃疡很可能就会随之而来。
4、快——加重胃肠负担
吃太快首先会让你吃的更多。因为吞咽太快,大脑不能及时发出“饱”的信号,导致吃太多,肠胃负担加重;再加上胃部的消化液跟不上进食速度,就会导致食物堆积,造成消化不良。
若是食物的体积较大或较硬,容易产生较强的机械刺激,损伤消化道黏膜,产生慢性炎症,久而久之可能加重病情,甚至引发癌变风险。
5、重——增加胃病机率
这里所说的重是指重口味,包括喜食辛辣、荤和腌制品。
虽然辣椒中的辣椒素能促进胃粘膜的修复,对胃起到一定的保护作用,但是重辣就会起到相反的效果,让肠胃产生烧灼感,易致胃食管反流和便秘问题。
油腻的食物很难消化,人体会自动分泌出更多的胃酸,因而增加胃部泛酸和肠胃炎的发生机率。
腌制品为了延长保质期往往会加入过量的盐,而食盐的渗透压较高,长期大量食用,易对胃粘膜直接造成伤害。
另外,腌制过程中,会生成亚硝酸盐,被人食用后,与胃中的蛋白质分解物结合,在酸性环境下,可能形成致癌物质亚硝胺。
6、霉——诱发胃癌
霉变的食物中,可能会产生大量的黄曲霉素,其已被列为一级致癌物。
当一个人持续摄取少量黄曲霉毒素时,会引起生长障碍、慢性肝损伤、肝硬化等。此外,仅1mg/kg的剂量,就可以诱发肝癌、骨癌、胃癌等,一次性摄入20mg黄曲霉素直接致成年人死亡。
因此,霉变食物一定要丢了,别怕心疼。
7、烟酒——慢性胃炎
酒精中的乙醇会在胃中滞留,可使胃粘膜变薄,粘膜上皮细胞坏死脱落,进而引发胃痛、反酸等慢性浅表性胃炎症状。
酒的好兄弟“烟”,同样也会伤害胃,而最好的避免方法就是戒烟戒酒。
这7个字看起来简单,但也是很多人每天都在碰的,据统计每4个人中就有1个胃炎患者。
很多人不把胃炎当回事,总觉得忍忍就过去了,但是千里之堤,溃于蚁穴。
央视科教频道有专家指出:胃病延误治疗会发展成浅表性胃炎、萎缩性胃炎,最终一部分患者会转成胃癌。
养胃,饮食很重要,一日三餐照着吃
1、地瓜粥
从中医来说,地瓜,味甘性温,有助益气力、补脾胃。
建议每天吃克—克即可,如果是老人和小孩的话,建议克左右。
做法:
(1)大米冲洗干净后倒入砂锅,加入清水,大火煮开后转最小火煮约半小时,其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。
(2)把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑,待大米煮到微熟时,放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子,一起用小火煮约20分钟即可。
2、土豆泥
中医认为,土豆味甘、性平,具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等,可以增强脾胃的消化功能。
做法:
(1)将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右。差不多时用筷子试探,能轻松地戳到内部就说明可以了。
(2)把土豆捞出,沥干水,用工具把土豆搅碎。
(3)放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,继续搅,直到搅匀成泥状,可以加入海带粒和胡萝卜粒等其他配料,这样开胃的土豆泥就做好了。
3、玉米豆角排骨煲
玉米味甘,可以入脾胃,具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用。此外,它还是粗粮中的保健佳品,富含纤维,有助淡斑美肤。
做法:
(1)木耳提前泡发洗干净,玉米和豆角都洗净切断。
(2)锅内放水和排骨,煮两分钟再捞起来洗净沥水。
(3)把过水的排骨和玉米放入锅内,一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫,加入料酒和姜片转小火炖一小时。
(4)加入豆角和木耳继续炖10分钟左右,再加盐和少许胡椒粉、味精调味即可。
养胃护胃,常喝“1种水”,摆脱反反复复老胃病
俗话说:“胃要三分治、七分养”,胃病是一种慢性病,靠吃药极难痊愈,所以要靠平时的温养。下面给大家推荐几种生活中常见的食材,温养您的胃。
丁香:能养胃健胃清胃毒、并可杀菌除口臭。缓解胃寒、排除毒素等奇效、是难得的养胃佳品。
砂仁:味辛性温,归脾、胃、肾经、可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。
大麦:味甘、性平、能去食疗胀、消积进食、平胃止渴、大麦含有人体所需的、多种微量元素及氨基酸、可助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃。
干姜:性热,味辛,归脾、胃、心、肺、胃经、属于我国的传统中药材、脾胃虚寒的良药、能调理脾胃,暖胃暖身,促进健康。
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此外,一日三餐都要吃,但还不能吃得过多,每餐七八分饱,尤其对于长期胃痛的病人来说定时定量的饮食可以减轻症状。
对于急性胃痛的病人来说,少食多餐可以使胃中的胃酸和食物始终保持中和,防止病情加重,从而达到养胃的目的。
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肝不好的人,眼睛会出卖你!警惕这些信号,再不养肝就晚了!