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韭菜是肝病的催化剂吗内科主任真该少吃 [复制链接]

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肝脏,是人体重要器官。肝脏在体内扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。

肝脏一旦发生病变,身体也是有机可循的,当然还是建议大家在生活中养成好习惯,有助于降低肝病风险,也有助于肝脏功能越来越强大。

肝病的症状,建议对照自查!

1,消化道表现

2,肝区不适

3,全身表现

4,肝掌、蜘蛛痣

5,出血倾向

6,门静脉高压

韭菜是肝病的“催化剂”吗?

现在已经进入春季,大量蔬菜逐渐出现在人们视野中,韭菜在春季似乎是非常受欢迎的,而且春季的韭菜更加鲜嫩。

很多人为了达到养肝效果,所以会大量吃韭菜。进入春季后养护肝脏可以适当吃韭菜,也可以搭配鸡蛋,让人食欲大开,韭菜散发出的香气,有助于疏调肝气,增进食欲,促进消化等。

肝脏被称为“洗肠草”。其中所含膳食纤维相对比较高,能够帮助加快肠胃蠕动,对于改善便秘效果比较理想,保持肠道干干净净,但是韭菜吃多了可能会让人出现上火情况,肝火旺盛的人一定要控制韭菜摄入量。

进入春季之后,很多人都喜欢去春游,春游难免就会吃点烧烤,除了吃肉也会选择烤韭菜,虽然吃起来比较美味,但是经过烧烤之后的食物都会产生,强致癌物也会增加肝脏癌变风险。

蔬菜本身并不具备致癌性,主要和烹饪方法有关系,希望大家最好选择炒韭菜,或者韭菜饺子,韭菜包子等,尽量不要长时间吃,烤韭菜韭菜,一次性不要摄入太多。

想要养护肝脏健康,真正需要少吃的是以下这几种素菜,如果你盲目摄入,很可能会导致肝脏功能越来越差,最终很可能演变成肝癌。

内科主任:真该少吃的或是这4种素菜

1、腌制蔬菜

腌制蔬菜,包括小咸菜,辣白菜等腌制食物,口感非常好,受到不少家庭欢迎,甚至成为很多人餐桌上的“常客”。

蔬菜腌制时,会含有大量亚硝酸盐成分,在世界卫生组织公布的“2A类致癌物”名单中就有亚硝酸的身影。

这类物质进入身体之后,更容易让脏器发生严重病变,可能会导致健康受到损伤,腌制类食物,希望大家赶紧拉入黑名单。

2、不焯水的菠菜

不少人都吃过菠菜,其中含有矿物质元素,在菠菜食用时不要忘记焯水,如果不焯水其中所含草酸非常高,摄入体内对身体没有什么好处。

草酸与机体中钙元素结合,生成草酸钙,会损伤肝脏细胞膜造成肝病,菠菜经过焯水之后,大部分草酸都能被溶解。

草酸含量高的食物有很多,希望大家一定要提前了解,尤其是本身患有肝脏疾病的人更应该控制这类食物摄入,否则会导致机体病变越来越严重。

3、久泡的木耳

木耳属于蔬菜的一种微量元素非常高,并且含有对机体有益的各种胶质,能够吸附并排出体内有害物质,维持身体内环境稳定。

我们平时买到的木耳大多都是干木耳,需要经过泡发之后才可以进行烹饪。泡发木耳的时间如果太长会滋生大量黄曲霉毒素,更容易导致肝脏细胞受损。

年世界卫生组织公布的致癌名单中,黄曲霉毒素赫然在列,其毒性以及致癌性都非常高,哪怕摄入1毫克都可能会引发身体中毒,也会对肝脏造成损伤。

久泡的木耳会存在大量异味,一定要及时清理掉菌菇类食物,不要长时间泡发,最好现吃现泡,也不要隔夜食用。

4、野菜

现在进入春季,很多人都喜欢去户外挖野菜,有些不知名的野菜甚至经过烹饪之后更是被端上饭桌,但你有没有想过这些不知名的野菜,很可能会产生大量有害物质对肝脏造成损伤。

野菜固然含有很高营养成分,但如果盲目摄入也会导致肝细胞受损,甚至会增加消化道癌症几率,慢慢拖垮身体。

挖野菜时,如果是选择污水旁或者是工厂旁,虽然看上去个头比较大,但是所含化学成分比较高,会增加肝脏解毒负担,最终引发癌变。

春季养肝正当时!

一、精神调摄养肝法

春季应重视精神调摄,心情舒畅,切忌愤然恼怒。按照中医理论,怒伤肝,如果经常发怒或思虑过度,日夜忧愁不解,则会影响肝脏的疏泄功能,影响其他脏腑的生理功能,导致疾病。

二、运动锻炼养肝法

春天阳气升发,森林、湖畔、公园、河水边的空气负氧离子较多,对人体有利,应多到这些地方去活动。坚持体育锻炼,可舒展筋骨,畅通气血,增强免疫力与抗病能力。

三、饮食调理养肝法

春季饮食宜多吃温补阳气的食物,如葱、蒜等舒肝养血的食物以及大枣等养肝健脾的食物。还应注意补充微量元素硒,多吃富含硒的动、植物食品,如海鱼、海虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子等,可提高人体免疫功能。

四、节制睡眠养肝法

春天,人们常会出现春困,表现为精神不振,困乏嗜睡,通过运动来予以消除,绝不能贪睡。中医认为“久卧伤气”,久睡会造成新陈代谢迟缓,气血循环不畅,筋骨僵硬、脂肪积聚,吸收与运载氧的功能下降,毒素不能及时排出体外,导致体质虚弱。

肝癌患者最长能活多久?

肝癌患者能活多久,本身是没有答案的问题,肝癌患者能活多久?完全取决于肿瘤的分期,如果是早期中期或者晚期以及采取治疗方法总体来讲肝癌的整体生存率比较低。

但是如果通过综合治疗,部分肝癌患者的预后还是可以的,比如早期肝癌患者进行手术,5年生存率应该在50%-60%,通过肝移植应该在70%以上。

所以肝癌患者能活多久完全取决于肿瘤分期,如果肝癌晚期到处转移,可能也就活3个月左右,有的通过治疗可能会延长几个月,但是整体生存时间不会超过一年。

肝癌患者能活多久?是根据肿瘤分期治疗方式以及患者的整体状况决定,并没有明确答案,但整体而言肝癌的生存率比较低,目前来讲肝癌的治疗方法少,并且早期诊断率比较低。

肝癌是世界上仅次于胰腺癌的第二大致死性肿瘤,是名副其实的“癌症之王”,关键在于早发现、早治疗,只有这样才能有更好的治疗效果。

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